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2021-07-16
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生日當然食我最喜歡的燒肉,朋友預先致電到燒肉酒場訂座。這裏雖然地方不大,但環境及氣氛都不錯。價錢合理亦都可以食到高質素的燒肉。壼漬牛肋條$98牛肋條有預先醃製的醬汁,脂肪比例相對較高但食落不會太油膩,燒出來十分香口,油脂豐富,充滿肉汁又爽口。厚切牛舌$128牛舌燒至微焦後口感香脆,而厚切牛舌芯有成吋厚,外脆內軟!紐西蘭羊西冷$118羊肉色澤新鮮,味道濃郁,沒有任何羊騷的味道,燒到微微起焦,咀嚼脆口。羊湯烏冬$68羊湯做烏冬都是第一次食的,味道清甜,羊肉油花較少,但肉味較濃,味道不錯,配搭新鮮蔬菜及芽菜一齊食口感豐富。桂花烏龍水果茶$48水果茶甜度適中,食完燒肉飲番杯可以解油膩。
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