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2008-10-27
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慶祝與女朋友的拍拖週年紀念，專程上網找尋附近有無好評的高級餐廳。由於唔清楚點什麼菜色較好，點了一個二人晚餐b。先上2碗牛尾湯，喝下覺得像蕃茄湯較多，肯定的是有牛肉在內。之後上了一個什麼老虎菜，個名好有氣勢，原來只係些雜菜加了雞絲肉。接住有個紫椰菜、什麼羊肉卷和羊排骨。紫椰菜略帶甜香，但吃下卻鹹了些少。什麼羊肉卷是用佐薄餅皮包既羊肉卷，味道一般啦，不過好多好多油滴落個器皿，見到都怕。羊排骨，唔好亦唔差，不過吃得出有點鹼水味！最後，有兩個甜品送上，無記錯係叫羊奶凍，好香桂花味，但奇怪在於看不見有桂花。羊奶凍不大酥味，食落仲好香滑，不過唔知羊奶從何來呢?問侍應羊奶從何來，侍應諗左一陣，話係內場運港。我還點了一杯羊奶喝....怕唔怕呢?總括來說，覺得這間店既意念好特別，因為香港很少有新疆菜，不過我覺得菜色不大好食。要說最好的一味菜，應該是椰菜罷。我很想知道羊奶是從那裡來?
由於唔清楚點什麼菜色較好，點了一個二人晚餐b。
先上2碗牛尾湯，喝下覺得像蕃茄湯較多，肯定的是有牛肉在內。
之後上了一個什麼老虎菜，個名好有氣勢，原來只係些雜菜加了雞絲肉。
接住有個紫椰菜、什麼羊肉卷和羊排骨。
紫椰菜略帶甜香，但吃下卻鹹了些少。
什麼羊肉卷是用佐薄餅皮包既羊肉卷，味道一般啦，不過好多好多油滴落個器皿，見到都怕。
羊排骨，唔好亦唔差，不過吃得出有點鹼水味！
最後，有兩個甜品送上，無記錯係叫羊奶凍，好香桂花味，但奇怪在於看不見有桂花。
羊奶凍不大酥味，食落仲好香滑，不過唔知羊奶從何來呢?問侍應羊奶從何來，侍應諗左一陣，話係內場運港。我還點了一杯羊奶喝....怕唔怕呢?
總括來說，覺得這間店既意念好特別，因為香港很少有新疆菜，不過我覺得菜色不大好食。要說最好的一味菜，應該是椰菜罷。
我很想知道羊奶是從那裡來?
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