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2024-01-04
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網上見好多人介紹呢間別具裝修特色既韓燒店，即刻約fd 提早book定位去食！餐廳由外到內都充滿韓國民初時期既復古氣氛，擺放左吾少古董傢俬、屏風、掛畫，就好似佢餐廳名一樣，置身系民初時期既會長之家般。會長王牌套餐 $398招牌牛油熟成厚切五層肉餐廳signature，用牛油前後包住五花肉，直接原條燒，牛油慢慢融入五花肉內，燒出嚟金黃色，食落外表幾香脆，牛油香味濃郁，比一般既燒五花肉柔軟濕潤啲。韓式醬牛五花薄片牛五花配上特製韓式醬，味道甜甜地，放落爐每邊燒約30秒就食得。特級牛肩脊牛肩脊有少少厚度，脂肪比例比較少，肉質軟嫩易咬。時令蔬菜拼盤 & 生菜蔬菜拼盤都幾豐富，有翠玉瓜片、菇片、南瓜片、洋蔥、菠蘿同燒肉必備既生菜。5小碟既韓式小菜，泡菜、韭菜、茄子、豆芽、青瓜，小菜食哂仲可以refill！西班牙黑毛豬肋條 $68另外叫多一碟豬肋條，起初望到好似好多脂肪，但燒完出嚟脂肪部位吾見哂，食落去幾軟嫩。鰻魚4件 $148香港比較少韓燒店有鰻魚燒，所以一見到即刻叫！一開始先燒魚肉5分鐘，再反轉燒魚皮5分鐘，之後剪開幾份再燒5分鐘就可以點鰻魚汁食！價錢比較貴，但食落吾錯，魚肉夠實，吾會燒到散開。醬
餐廳由外到內都充滿韓國民初時期既復古氣氛，擺放左吾少古董傢俬、屏風、掛畫，就好似佢餐廳名一樣，置身系民初時期既會長之家般。
會長王牌套餐 $398
招牌牛油熟成厚切五層肉
餐廳signature，用牛油前後包住五花肉，直接原條燒，牛油慢慢融入五花肉內，燒出嚟金黃色，食落外表幾香脆，牛油香味濃郁，比一般既燒五花肉柔軟濕潤啲。
韓式醬牛五花
薄片牛五花配上特製韓式醬，味道甜甜地，放落爐每邊燒約30秒就食得。
特級牛肩脊
牛肩脊有少少厚度，脂肪比例比較少，肉質軟嫩易咬。
時令蔬菜拼盤 & 生菜
蔬菜拼盤都幾豐富，有翠玉瓜片、菇片、南瓜片、洋蔥、菠蘿同燒肉必備既生菜。
5小碟既韓式小菜，泡菜、韭菜、茄子、豆芽、青瓜，小菜食哂仲可以refill！
西班牙黑毛豬肋條 $68
另外叫多一碟豬肋條，起初望到好似好多脂肪，但燒完出嚟脂肪部位吾見哂，食落去幾軟嫩。
鰻魚4件 $148
香港比較少韓燒店有鰻魚燒，所以一見到即刻叫！一開始先燒魚肉5分鐘，再反轉燒魚皮5分鐘，之後剪開幾份再燒5分鐘就可以點鰻魚汁食！價錢比較貴，但食落吾錯，魚肉夠實，吾會燒到散開。
醬油蟹膏蟹子拌飯 $108
滿滿既蟹膏，吾洗自己拆肉真方便！中間仲有隻生雞蛋，將紫菜、蟹膏、蟹子撈埋一齊！
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