鮨月 (已結業)

今日我同女朋友去咗灣仔日月星街一間日本餐廳: 鮨月。餐廳裝修富有日本風味，而且又近灣仔地鐵站只需要行5-10分鐘。我地點左個omakase dinner，由師傅發板。牛秋魚刺身:師傅做到每一片都晶瑩剔透，魚肉好鮮甜，加埋柚子調味，無得輸! 師傅亦都為我地準備咗原隻空運北海道海膽和岩手蠔，海膽每片都好豐滿，而且色澤均勻，鮮甜帶甘！個岩手豪有成個手掌咁大，入口即溶，好新鮮。另外刺身都係omakase 既重頭戲，我哋食咗赤身，中拖羅，油甘魚等等....樣樣都新鮮，鮮甜，美味到令我好似身在日本食緊新鮮刺身一樣。福岡金星豚，肉質柔軟；配梅子素面都好食好停唔到！師傅仲會細心介紹每一道菜嘅特色同埋食法，好有心！希望下次可以再同朋友同屋企人黎再一試。