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2023-05-15
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今日我哋試咗間主打手造意粉嘅西餐廳，食物質素真係一流。見到佢做緊個生蠔 Oyster Combo，$168 (6隻生蚝) 送白酒兩杯，$298 (12隻生蚝) 送白酒一支，都幾抵食🥸首先，餐包好香脆，啖啖鬆化，好適合拎嚟點啲湯——————🐽 法式牛肉他他牛肉質地細滑，調味得宜，食落去口感很好。配上薄脆餅，真係一絕🐽 法國鵝肝加溏心蛋黃多士鵝肝味道濃郁，質感幼滑，同溏心蛋黃一齊食，真係好夾。多士烘得啱啱好，好香口🤩🐽 磨菇湯湯底濃郁，磨菇味道濃縮喺度，啖啖滿足🐽 慢煮牛小排手打意粉牛小排煮得啱啱好，唔會太熟，肉質鬆軟，好入味。意粉手造得好好，口感夠彈牙，好適合同牛小排一齊食🐽 慢煮黑松露釀雞胸一道好精緻嘅菜雞胸煮得啱啱好，肉質唔乾，黑松露味道突顯喺雞肉度，好香🥰
首先，餐包好香脆，啖啖鬆化，好適合拎嚟點啲湯
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🐽 法式牛肉他他
牛肉質地細滑，調味得宜，食落去口感很好。配上薄脆餅，真係一絕
🐽 法國鵝肝加溏心蛋黃多士
鵝肝味道濃郁，質感幼滑，同溏心蛋黃一齊食，真係好夾。多士烘得啱啱好，好香口🤩
🐽 磨菇湯
湯底濃郁，磨菇味道濃縮喺度，啖啖滿足
🐽 慢煮牛小排手打意粉
牛小排煮得啱啱好，唔會太熟，肉質鬆軟，好入味。意粉手造得好好，口感夠彈牙，好適合同牛小排一齊食
🐽 慢煮黑松露釀雞胸
一道好精緻嘅菜雞胸煮得啱啱好，肉質唔乾，黑松露味道突顯喺雞肉度，好香🥰
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