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2015-01-26 2052 瀏覽
朋友受朋友既朋友影響…依家變左做一隻餵食鬼…不論天南地北…上山下海…都要不擇手段食到好野…>¤<今次朋友輕輕的揮一揮手…話咁快就到…搵都唔駛搵…一落的士就到門口啦…<娘惹>一詞…其實我都唔係好知係咩野黎…一直以來以為係近乎馬來西亞口味既咖哩食品…但原來係有解釋架…老闆好有心思咁將<娘惹>解釋左係餐紙上…大概係一種結合了甜酸,辛香,微辣等等多種風味既中國印尼菜式…印尼我就未去過哪…唔知呢度既佈置有幾多係屬於印尼風情呢??佈置主要以紅色為主…是暗紅…並不會令人有刺眼既感覺…反而配上黑色副色…加上木製品同民族掛飾…帶點華麗而平實既感覺…由於menu太多選擇…二人餐又唔係好啱心水…我地都眼花撩亂…係呢個時候…親切既侍應小姐就發揮左好好既作用…結果>>餵食鬼向侍應講左幾句好好好…就得到以下答案…………這碟名為<加多加多>…是印尼沙律黎…有旦,青瓜,薯仔,豆,蝦片,椰菜,芽菜…再配沙爹汁…甜甜地又辣辣地…幾特別…印尼雜錦黃薑飯>>印尼習俗要係大時大節…例如大壽,添丁等…先會做黃薑飯…而呢度就係假期先有得
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朋友受朋友既朋友影響…依家變左做一隻餵食鬼…不論天南地北…上山下海…都要不擇手段食到好野…>¤<
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今次朋友輕輕的揮一揮手…話咁快就到…搵都唔駛搵…一落的士就到門口啦…
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<娘惹>一詞…其實我都唔係好知係咩野黎…一直以來以為係近乎馬來西亞口味既咖哩食品…但原來係有解釋架…老闆好有心思咁將<娘惹>解釋左係餐紙上…大概係一種結合了甜酸,辛香,微辣等等多種風味既中國印尼菜式…
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印尼我就未去過哪…唔知呢度既佈置有幾多係屬於印尼風情呢??
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佈置主要以紅色為主…是暗紅…
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並不會令人有刺眼既感覺…
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反而配上黑色副色…
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加上木製品同民族掛飾…
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帶點華麗而平實既感覺…
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由於menu太多選擇…二人餐又唔係好啱心水…我地都眼花撩亂…係呢個時候…親切既侍應小姐就發揮左好好既作用…結果>>餵食鬼向侍應講左幾句好好好…就得到以下答案…………
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這碟名為<加多加多>…是印尼沙律黎…有旦,青瓜,薯仔,豆,蝦片,椰菜,芽菜…再配沙爹汁…甜甜地又辣辣地…幾特別…
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印尼雜錦黃薑飯>>印尼習俗要係大時大節…例如大壽,添丁等…先會做黃薑飯…而呢度就係假期先有得食…除左黃薑造飯…仲有蝦片,雞,牛肉,炸魚仔,酸蘿蔔等…黃薑味非常之香濃…但唔等同香港既薑炒飯果種味道…都好特色…
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沙爹只可選擇兩種肉黎雙拼…我地就選左雞同豬…配蒜頭沙爹…
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沙爹超多汁…又甜甜地…餵食鬼最鍾意…
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巴東牛肉>>類似係咖哩牛腩…侍應提示我們撈黃薑飯食…唔好哂左d汁麻…
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牛腩比較參差…我食到一舊腍一舊唔腍…但都好入味…唔太辣…
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蕉葉香料燒虎蝦>>未拆錫紙已經聞到好香蕉葉味…
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蕉葉唔係好大塊…只係包左一層…好密實…d汁都無漏出黎…
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虎蝦唔算大隻…只係大半把刀既size...蝦頭有少少羔…剝完殼d肉仲好實淨彈牙…香料其實都係甜沙爹…再加少少蒜蓉…
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印尼海鮮湯>>海鮮只得魷魚同蝦…反而有好多芽菜同粉絲…
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侍應介紹…湯底係雞湯黎…再加黃薑同香茅煲出來…唔怪之得味道咁濃…
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至於飲品…左邊係牛奶玫瑰梳打…右邊係椰果玫瑰梳打…

牛奶玫瑰要攪拌至粉紅色先好飲…感覺好特別…有點似無酒精既cocktail...而椰果玫瑰…可以用香水味黎形容…餵食鬼一兩啖已經飲哂…
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所以要再order多一杯侍應推介既香茅可樂…據講香茅要煲過先出味…仲可以醫感冒添…
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的確未飲之前…已聞到香茅既味道…飲到尾可發現香茅既份量不少…算係好足料啦…至於有無醫到感冒呢…就要問餵食鬼啦…XD

題外話/補充資料: 叫左咁多特式野食…食物質素唔差…服務又好…都只係百幾蚊一位…仲唔收加一…算係幾抵…
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)