Bae Yong Jun
總店不及分店
Bae Yong Jun
等級4
2010-04-22
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到訪幫襯黃珍珍很多次﹐但來總店吃都是第一次。 這裡環境很大﹐餐廳來放了不少泰國神像。雖然這店一共三層﹐但到晚飯時間亦能坐滿顧客。詳細看了他們的餐牌後﹐選了以下好幾款菜式﹕
冬陰公- 因選了細份量﹐所以沒有火爐盛載著。 湯料有三隻大蝦及多粒草菇﹐味道酸多辣少﹐太座不太喜歡。
辣椒糕炒青蠔 – 因青口本身味道不是很濃﹐所以這道菜主要以其汁料作主要味道。因汁料下了檸檬葉及九層塔﹐所以味道不錯﹐但青口份量不多。
焗椰青咖喱雞– 因其濃香的椰汁味道﹐杰杰的青咖喱汁香而不辣﹐每次都能送下兩碗飯。但這次到這總店叫這道菜真的令人失望。 首先整個椰子不知道他們是用火燒過時還是在焗爐內太久﹐整個椰子外殼都亦燒至黑色。 內裡的青咖喱汁味道與之前所吃過的差不多﹐但青咖喱汁稀如開水﹐跟本不能用來送飯。是在那麼多黃珍珍做得最差的。
明爐泰色烏頭魚 – 雖然一條烏頭絕對不值這價錢﹐但也算一道蠻有特式的款色。烏頭放在盛有味道酸酸的湯上﹐而底下的火爐不停地煮著湯汁﹐另烏頭完全吸收了下了多種香草味道酸酸的湯底﹐越食越開胃。

白飯及油飯各一碗 – 白飯很熱﹐飯質軟軟熟熟。油飯側只是微暖﹐飯質偏硬﹐好像放了很久。
食物質素不錯﹐唯一比較失色便是焗椰青咖喱雞。記得之前在其網頁打印出來的優惠卷星期六日晚市都適用﹐但現在只限星期一至四或九時過後﹐所以在沒有什麼七折或送菜式之下﹐價錢相對較貴一點。幸九龍城區內有大量泰國餐館﹐所以下次相信會試試其他比較一番。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食