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2012-12-31
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太太也來到的元朗,我倆一齊辦好事情後,又到了精彩的下午茶時間。本來太太想去她喜愛的一間素食館子茶,而人家又說過點心只做上午,賣光就停,多年來,她堅毅的要先去看看中午過有仲有冇點心,然而每次都是撲個空而回。我建議吃別的,一想之下就想起上次臨急臨忙去買素盆菜的一家素食店。我大概記得在那兒,就行過去。到了門口,問一問下午茱時段有沒有什麼優惠,正價 menu 半價又的確幾吸引,我們就來輕輕便便的食少少野。茶芥要收的,所以一坐底就有一份素雞絲作為我們的前菜,煙韌的雞絲,質感非常之相似,不過這一個純雞絲肉,雖然是充滿了味道,但欠了麻油香同麻醬,仲有粉皮,始終覺得差了一點,不過這是"芥"的前菜,也算是可以。 湯,我們都愛一點點的酸辣味道,因為自己在家比較難整,這一個湯,不算酸亦不算辣,是適合一些不慣太辣同于喜歡太酸的人,然而,就是這樣,把原有同我們預計的酸辣湯風味打破了。 炒河,忘了是什麼名字,只知道醬汁的配搭不是太對勁,似素食蠔油但又不太似,而且好明顯不是豉油的味道,感覺怪怪的。幸好是河粉夠乾身,沒有濕到爛的感覺
我建議吃別的,一想之下就想起上次臨急臨忙去買素盆菜的一家素食店。我大概記得在那兒,就行過去。
到了門口,問一問下午茱時段有沒有什麼優惠,正價 menu 半價又的確幾吸引,我們就來輕輕便便的食少少野。
茶芥要收的,所以一坐底就有一份素雞絲作為我們的前菜,煙韌的雞絲,質感非常之相似,不過這一個純雞絲肉,雖然是充滿了味道,但欠了麻油香同麻醬,仲有粉皮,始終覺得差了一點,不過這是"芥"的前菜,也算是可以。
湯,我們都愛一點點的酸辣味道,因為自己在家比較難整,這一個湯,不算酸亦不算辣,是適合一些不慣太辣同于喜歡太酸的人,然而,就是這樣,把原有同我們預計的酸辣湯風味打破了。
炒河,忘了是什麼名字,只知道醬汁的配搭不是太對勁,似素食蠔油但又不太似,而且好明顯不是豉油的味道,感覺怪怪的。幸好是河粉夠乾身,沒有濕到爛的感覺。
最好的果然是要店員去推介,這一個沙爹串燒羊肉,即叫即燒,沙爹的花生味道香濃得很,素肉帶點煙韌口感,絕對是香口,可口,辛口。
上次的盆菜出色,但是日的粉麵湯卻不甚出眾,可能是不太合我們的口味吧。
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