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2025-08-05
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聽說最近九龍香格里拉很受麵包控追捧想嚐嚐可惜都預訂不到呢卻發現很吸引的下午茶 一直沒嚐過九龍香格里拉的 ᴛᴇᴀ sᴇᴛ這次難得遇上有興趣的主題 去一波位於酒店大堂的 ʟᴏʙʙʏ ʟᴏᴜɴɢᴇ 空間極廣挑高水晶燈 噴水池的環境顯得氣派非凡每組座位留有不少空間 相當舒適的氛圍這次下午茶由九龍香格里拉攜手東京香格里拉以日本各城市的地道食材創出一系列精緻美點包括六款鹹點 六款甜點 兩款司康讓穿人在維港景致下細味美好時光. 「東京夏日の味」下午茶 .✺ sᴀᴠᴏʀɪᴇs ✺๑ 葉山蛋松露三文治๑ 富士大西洋三文魚竹葉壽司๑ 北海道帶子、千葉真鯛韃靼配水果莎莎醬๑ 島根海鰻及紫蘇抹茶蕎麥卷๑ 日本和牛韃靼配紅酒麵包๑ 粟米椰子凍湯除了無時無刻都愛的蛋松露三文治還有清甜味道粟米凍湯外表粉嫩的紅酒麵包裹著和牛韃靼最特別的是三文魚竹葉壽司嚴選優質的富士大西洋三文魚 賣相精緻✺ sᴡᴇᴇᴛs ✺๑ 山形縣產白桃撻๑ 靜岡蜜瓜蛋糕๑ 京都焙茶蛋糕๑ 宮崎芒果楊枝甘露๑ 沖繩百香果朱古力蛋糕鹹點如此出色 讓我也超期待甜點由東京香格里拉糕點副主廚精心設計包括山形縣香甜白桃撻 清香的靜岡蜜瓜蛋糕水果的加持充滿夏日
聽說最近九龍香格里拉很受麵包控追捧想嚐嚐可惜都預訂不到呢
卻發現很吸引的下午茶
一直沒嚐過九龍香格里拉的 ᴛᴇᴀ sᴇᴛ
這次難得遇上有興趣的主題 去一波
位於酒店大堂的 ʟᴏʙʙʏ ʟᴏᴜɴɢᴇ 空間極廣挑高水晶燈 噴水池的環境顯得氣派非凡
每組座位留有不少空間 相當舒適的氛圍
這次下午茶由九龍香格里拉攜手東京香格里拉
以日本各城市的地道食材創出一系列精緻美點
包括六款鹹點 六款甜點 兩款司康
讓穿人在維港景致下細味美好時光
. 「東京夏日の味」下午茶 .
✺ sᴀᴠᴏʀɪᴇs ✺๑ 葉山蛋松露三文治
๑ 富士大西洋三文魚竹葉壽司
๑ 北海道帶子、千葉真鯛韃靼配水果莎莎醬
๑ 島根海鰻及紫蘇抹茶蕎麥卷
๑ 日本和牛韃靼配紅酒麵包
๑ 粟米椰子凍湯
除了無時無刻都愛的蛋松露三文治
還有清甜味道粟米凍湯
外表粉嫩的紅酒麵包裹著和牛韃靼
最特別的是三文魚竹葉壽司
嚴選優質的富士大西洋三文魚 賣相精緻
✺ sᴡᴇᴇᴛs ✺๑ 山形縣產白桃撻
๑ 靜岡蜜瓜蛋糕
๑ 京都焙茶蛋糕
๑ 宮崎芒果楊枝甘露
๑ 沖繩百香果朱古力蛋糕
鹹點如此出色 讓我也超期待甜點
由東京香格里拉糕點副主廚精心設計
包括山形縣香甜白桃撻 清香的靜岡蜜瓜蛋糕
水果的加持充滿夏日氣息又不至過於甜膩
沖繩百香果朱古力蛋糕 酸甜又帶濃郁可可味道
每一口都是甜蜜滋味
✺ sᴄᴏɴᴇs ✺
๑ 椰子
๑ 茉莉杏桃
司康提供特別的兩款口味
個人推薦清香又帶果粒口感的茉莉杏桃
三款抹醬也是相當珍貴 有富良野藍靛莓果醬
銀座百花蜂蜜 跟宮古島甘蔗果醬 黑糖般的香甜
為司康帶出多重滋味
✺ ʙᴇᴠᴇʀɢᴇs ✺๑ ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ
๑ ʟᴀᴛᴛᴇ
無論是鹹甜點都把日本特色食材發揮至極致
從中也感受到團隊為餐點構思的無限創意
下次有機會也想試試看其他主題呢
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