米線哥 (已結業)

旺角太子最多米線店選擇，經過舖頭前面，發現一間乾淨企理光線充足的米線店。一入內兩排座位，整齊舒適。打開餐牌，發現除咗傳統麻辣酸辣款式外，仲有藥膳米線及店舖推介的胡椒豬肚湯米線。我自己比較喜歡飲胡椒豬肚湯於是就叫咗一個。入面材料有雞，腐皮及蟲草花。先試一啖湯，好醒神，濃濃的胡椒味混合雞湯，雖然有啲辣、但滋味無窮。食一陣我已經全身出汗，如果冬天食一定暖笠笠。不過雞件就不太嫩，有點硬身，希望可以改良一下。整體上呢個湯底真不錯😁