素來素往

近日試咗一個清新爽口嘅菜式，就係素蔬菜卷。唔再食大魚大肉，換個口味，發現原來素食都可以咁出色。
首先，睇落個樣真係色彩繽紛，好似一幅畫咁，擺喺碟度就有種藝術品嘅感覺。啱啱上菜，我就睇得出呢個餐點注重新鮮嘅食材，個個蔬菜都潔白無瑕，令人食慾大增。
用手包住個個蔬菜，感覺有種手作嘅樂趣。係包嘅過程中，可以自由揀選唔同嘅蔬菜，例如新鮮嘅生菜、胡蘿蔔絲同埋嫩滑嘅豆腐皮。每一口都似乎品嚐到大自然嘅味道，唔同嘅蔬菜層次分明，口感豐富。