阿來東南亞風味 (已結業)

其實之前也到過通菜街的阿來, 每次都見客滿和要等位, 最近阿來在這邊開了新店子, 除了泰菜之外, 再加上東南亞菜，就趁今晚人在附近就來試試。店員推介了星馬蛋黃雞翼, 雞翼是單骨的，單骨的意思就是把雞翼一分為二, 每邊只有單骨, 吃起來很方便, 雞翼表面鋪了些鹹蛋黃, 而且炸得皮脆肉嫩, 吃起來鹹香惹味。來一客肉骨茶試試, 藥材味較濃郁，火候不錯, 索滿藥材味的排骨和雞腳同樣好吃，可配合黑醬油同吃，就更加美味。賣相已經討好的海南雞飯，雞肉整齊排列, 雞肉烹得唔會太熟, 無骨海南雞食落啖啖肉,肉質嫩滑非常, 雞皮好滑，雞味夠濃, 油飯也有水準, 食落味道豐富, 油飯香味，飯粒極有咬口，同雞肉的味道配合得非常夾, 蘸上酸酸地又有少辣的醬汁, 吃起來更醒胃。食物有水準，肉骨茶比想像中好, 下次要再來試試其他東南亞菜式。