豬屋日本料理

營業中

休息中

上次來過豬屋日本料理食炸豬扒便當，味道都不錯，價錢很公道。這次再一次來食壽司！！！在門口等了一會先就能入座了，這兒的壽司全是長壽司和大件壽司，配料都比外面的多，特別合我這喜歡”食餸多過食飯”的人。點了數件壽司 蟹籽，中華沙拉和螺肉。村料真的很多，弄成了一座小山丘，而味道都是正常味道，不過不失。喜歡這些壽司的人可一試。我還點了鰻魚壽司同鮮帶子壽司。鰻魚就是很長很長的，賣相差了一點，但是味道很好，鰻魚沒有小刺，燒得很香，鰻魚配合店家所製之鰻魚醬，十分推薦。鮮帶子壽司，1個壽司用了整整2個帶子，份量很多，帶子十分鮮味。燒三文魚配魚籽壽司飯這個飯不同吉野家的三文魚魚籽飯，那兒是用三文魚碎的，而且不是燒熟，口感都比較粗糙。但這兒的三文魚配上沙拉醬燒，配合醬油和芥末的感覺，三文魚的香味，配上進口即化的感覺和魚籽的脆脆口感，實是難以形容，喜歡肥美香味的人定要嘗一嘗。原給這個飯100分的，但是甜品比較普通，只是雪米糍，印象減了一點。順道一提，店家給的綠茶不是普通預先調好的茶，而是給綠茶包，帶有點點的玄米香味，作為解膩很好，店員亦不忘為我加水，服務都很好。