悅滿軒

✔️法式烤鴨清湯配風乾鴨胸片上桌時會見到點解所有嘢都分開分體嘅？會見到個白色碗盤盛著鵪鶉腿同紅葱酒啫喱。另外銀色壺就裝著烤鴨清湯，做法係將鴨清湯倒入碗盤 用熱力將紅葱酒啫喱溶解，味道係有好重嘅鴨香 但無咗佢嘅油膩感，清得黎又好味道濃郁✔️意大利粉配薄切西班牙紅蝦意大利粉用番茄蟹肉紅蝦汁調味，唔單單係平時番茄醬或者白汁忌廉汁。味道更有層次更有海鮮鮮味🦐 西班牙紅蝦亦唔似平時原隻上 而係切成薄片鋪係底，原隻上係口感飽滿多汁 依家薄片就更食到爽脆口感而且鮮味更可以依附喺意粉上