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2019-05-12
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見到馬鞍山開了敏華冰廳，特別同朋友來試試黯然銷魂飯。店鋪在商場裏面，裝修簡潔，座位尚算舒適。餐牌選擇比其他茶餐廳少，但有自己特色，門口還有賣新鮮出爐麵包及蛋撻。👍🏻👍🏻👍🏻我們叫了它最出名的黯然銷魂飯套餐（$65-）這個飯一上枱已令人眼前一亮，超厚身的少肥多瘦义燒，已散發出陣陣肉香。枱頭有溫馨提示，客人可先弄穿半生熟疍，讓疍汁滲入飯中，加強味道。我們按照指示，一啖香濃蛋汁飯，一啖厚义燒。义燒肉質幼嫩，充滿焦香及肉味，由於它特別厚身，更覺香口。夠薑豬潤牛肉麵也很好味。湯底有濃厚豬潤味兼起沙，牛肉嫩滑，一點也不靭，豬潤鮮甜，超好味！😋😋😋 平時很少食豬潤，今次終於忍唔住。最後，它的奶茶也很香滑，茶味濃，正！
餐牌選擇比其他茶餐廳少，但有自己特色，門口還有賣新鮮出爐麵包及蛋撻。👍🏻👍🏻👍🏻
我們叫了它最出名的黯然銷魂飯套餐（$65-）[如果單叫飯是$52-］和夠薑豬潤牛肉湯麵（$42-），套餐包有一柸飲品或另加$3-可有熱飲或$7-有特飲。
這個飯一上枱已令人眼前一亮，超厚身的少肥多瘦义燒，已散發出陣陣肉香。枱頭有溫馨提示，客人可先弄穿半生熟疍，讓疍汁滲入飯中，加強味道。我們按照指示，一啖香濃蛋汁飯，一啖厚义燒。义燒肉質幼嫩，充滿焦香及肉味，由於它特別厚身，更覺香口。
夠薑豬潤牛肉麵也很好味。湯底有濃厚豬潤味兼起沙，牛肉嫩滑，一點也不靭，豬潤鮮甜，超好味！😋😋😋 平時很少食豬潤，今次終於忍唔住。
最後，它的奶茶也很香滑，茶味濃，正！
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