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2006-06-10
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出咗差兩個幾月，日日餃子加麵條，禮拜三晚一番到香港就急CALL班老友星期四晚落去食餐勁，嗰日一直煙雨綿綿，我估都唔慌爆場啦，八點九落到去四個人竟然要等枱，成九點先有得坐低......一邊開酒一邊拿拿臨落單：炭燒牛仔骨、西柚沙律同香草蜆，老細"謝菲"推介兩款新嘢：炭燒牛脷同蒜蓉鷄中翼，好就試下先......真係老闆推介，六隻鷄中翼上枱唔夠三分鐘剩番條骨，當然番啅一碟先啦。飲到噤上下叫主菜：冬蔭公湯、黃咖哩羊加油餅同法飽已經係指定菜式，事頭婆"謝菲太"話唔好噤悶不如試下嗰生菜包同埋炒什菜，又好......不過奇嘅喺D味道變得細膩同層次分明咗，仲比以前好......奇怪。食完哩餐正到無論嘅晚飯，拖住"謝菲"出門口做下火車頭- "噴煙"，順便八卦下點解唔見另一個靚仔老細先知拆咗夥，廚房個泰國師傅同嗰仔都走哂，新師傅喺"謝菲"係曼谷啲朋友介紹過來嘅，之前係清邁做酒店廚，唔怪之得啦......十一點埋單嗰陣，見啲伙計開枱食宵夜，哈哈......下次又有嘢試啦......錫紙什菜(保)、鹹魚蓉芥蘭......
一邊開酒一邊拿拿臨落單：炭燒牛仔骨、西柚沙律同香草蜆，老細"謝菲"推介兩款新嘢：炭燒牛脷同蒜蓉鷄中翼，好就試下先......真係老闆推介，六隻鷄中翼上枱唔夠三分鐘剩番條骨，當然番啅一碟先啦。
飲到噤上下叫主菜：冬蔭公湯、黃咖哩羊加油餅同法飽已經係指定菜式，事頭婆"謝菲太"話唔好噤悶不如試下嗰生菜包同埋炒什菜，又好......不過奇嘅喺D味道變得細膩同層次分明咗，仲比以前好......奇怪。
食完哩餐正到無論嘅晚飯，拖住"謝菲"出門口做下火車頭- "噴煙"，順便八卦下點解唔見另一個靚仔老細先知拆咗夥，廚房個泰國師傅同嗰仔都走哂，新師傅喺"謝菲"係曼谷啲朋友介紹過來嘅，之前係清邁做酒店廚，唔怪之得啦......
十一點埋單嗰陣，見啲伙計開枱食宵夜，哈哈......下次又有嘢試啦......錫紙什菜(保)、鹹魚蓉芥蘭......
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