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2023-09-17
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一入去就被水泥色作主調既裝潢吸引拼埋精緻嘅家具同器具 感覺有d深不可測 加埋食物質素 特別有驚喜.《究極丼》🍚🧡難怪以店名為題 因為呢個丼確實有代表性包羅萬有、盤滿缽滿、新鮮厚切 一啲都唔吝嗇有三文魚、油甘魚、拖羅蓉、帆立貝、牡丹蝦、三文魚籽、海膽、右口魚三文魚同油甘魚 厚切肥美拖羅蓉 滑嫩飽滿 滲透出魚油香牡丹蝦好鬼大隻 爽彈鮮甜三文魚籽爆汁鮮美 撈飯勁正.《山芋泥碎拖羅丼》🍚🩷蓬鬆白飯上面鋪滿新鮮食材先係粉嫩既拖羅蓉 鮮味十足再上一層係山芋泥 呈現出濃厚既白色 綿密柔滑 入口即化將山芋泥拖羅蓉 同白飯一齊品嚐味道淡雅細膩 帶着一絲清甜最上仲有碎切拖羅 以小塊角切形式呈現鮮嫩咬口成件事 非常有層次感.《海膽右口魚邊蝦卷》壽司飯入面包住炸蝦🍤外層就有油溢甘香既右口魚最上係鮮甜既海膽 一件細細的壽司卷物 都好有層次.《明太子芝士玉子燒》玉子燒好fluffy 一啲都唔乾質感嫩滑 有蛋香🍳入面切開有拉絲芝士 煙煙韌韌🧀就係連咁簡單嘅小食 都感受到有誠意認真做.《抹茶牛奶》分別點左紅豆味🫘同朱古力味抹茶味香濃 有甘香味🍵唔係假甜個d.我見入面原來有間VIP廂房 已經密謀book定下次一大班朋友
一入去就被水泥色作主調既裝潢吸引
拼埋精緻嘅家具同器具 感覺有d深不可測
加埋食物質素 特別有驚喜
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《究極丼》🍚🧡
難怪以店名為題 因為呢個丼確實有代表性
包羅萬有、盤滿缽滿、新鮮厚切 一啲都唔吝嗇
有三文魚、油甘魚、拖羅蓉、帆立貝、牡丹蝦、三文魚籽、海膽、右口魚
三文魚同油甘魚 厚切肥美
拖羅蓉 滑嫩飽滿 滲透出魚油香
牡丹蝦好鬼大隻 爽彈鮮甜
三文魚籽爆汁鮮美 撈飯勁正
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《山芋泥碎拖羅丼》🍚🩷
蓬鬆白飯上面鋪滿新鮮食材
先係粉嫩既拖羅蓉 鮮味十足
再上一層係山芋泥 呈現出濃厚既白色
綿密柔滑 入口即化
將山芋泥拖羅蓉 同白飯一齊品嚐
味道淡雅細膩 帶着一絲清甜
最上仲有碎切拖羅 以小塊角切形式呈現鮮嫩咬口
成件事 非常有層次感
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《海膽右口魚邊蝦卷》
壽司飯入面包住炸蝦🍤
外層就有油溢甘香既右口魚
最上係鮮甜既海膽
一件細細的壽司卷物 都好有層次
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《明太子芝士玉子燒》
玉子燒好fluffy 一啲都唔乾
質感嫩滑 有蛋香🍳
入面切開有拉絲芝士 煙煙韌韌🧀
就係連咁簡單嘅小食 都感受到有誠意認真做
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《抹茶牛奶》
分別點左紅豆味🫘同朱古力味
抹茶味香濃 有甘香味🍵唔係假甜個d
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我見入面原來有間VIP廂房
已經密謀book定下次一大班朋友gathering黎食
仲有另一間分店係炮台山 2間位置都好方便
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