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2022-08-22
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今日在銅鑼灣Casamigos 食lunch，真心有驚喜，餐廳環境很有舒適，仲有一個大露台，如果天氣適合的話，坐喺露台食飯相信更有氣氛。叫了2⃣️個set lunch, 餐湯是南瓜湯，湯底濃厚，甜味十足。前菜有炸得金黃酥脆的「炸魷魚條」，魷魚很新鮮很荏滑，而且蛋黃醬亦超正；「三文魚盒」更是超精緻，三文魚是餐廳自己煙燻，所以味道比較鮮。主菜有「松露燒春雞配意大利青瓜、燒蒜、薯蓉」，松露真是配任何食物都好味，配春雞更是鮮嫩，但我最鍾意的是配菜燒蒜，燒過的蒜頭口感綿蜜，清甜，超喜歡💕另一款主菜「香煎加拿大鱸魚配辣肉腸西班牙飯」，鱸魚皮煎得非常甘脆，魚肉鮮美多汁，用鑊仔煮的意大利飯，鍋邊飯焦香味十足，好惹味。最後仲有甜品，「西班牙油條配草莓朱古力醬」，第一次食西班牙油條，鋪滿肉桂粉的外層炸得酥脆，沾草莓朱古力醬，完美配合。
仲有一個大露台，如果天氣適合的話，坐喺露台食飯相信更有氣氛。
叫了2⃣️個set lunch, 餐湯是南瓜湯，湯底濃厚，甜味十足。
前菜有炸得金黃酥脆的「炸魷魚條」，魷魚很新鮮很荏滑，而且蛋黃醬亦超正；
「三文魚盒」更是超精緻，三文魚是餐廳自己煙燻，所以味道比較鮮。
主菜有「松露燒春雞配意大利青瓜、燒蒜、薯蓉」，松露真是配任何食物都好味，配春雞更是鮮嫩，但我最鍾意的是配菜燒蒜，燒過的蒜頭口感綿蜜，清甜，超喜歡💕
另一款主菜「香煎加拿大鱸魚配辣肉腸西班牙飯」，鱸魚皮煎得非常甘脆，魚肉鮮美多汁，用鑊仔煮的意大利飯，鍋邊飯焦香味十足，好惹味。
最後仲有甜品，「西班牙油條配草莓朱古力醬」，第一次食西班牙油條，鋪滿肉桂粉的外層炸得酥脆，沾草莓朱古力醬，完美配合。
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