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2009-08-10
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在openrice看見過糖百府後便一直想去一試，適逄約了朋友在旺角吃飯，飯後便拜訪了這間甜品店。早前在openrice很多食家都說要排隊輪候很久，所以我亦做好心理準備在門外等位。我們到達的時候約兩時四十五分，店子仍未開放，於是我們便站在門外等候。我們看站著沒事幹便打算問侍應拿餐單，他的服務很好，看見我們在門外便請我們進內坐著看。到店子開放的時候人也不多，我們坐了大約十五分鐘，餐廳內十個人也不知道有沒有。三時，我們便點了一個自選冰。我們選了巧克力冰底($25)、巧克力醬、巧克力樹皮，並加了棉花糖($2)和朱古力魔豆($2)。在openrice看見的照片都好像很大客的冰，真正上菜時沒想像中般大，大概是二十多厘米高。它的質感比起冰，相對來說較像雪糕。一層層的冰很幼細，感覺上很用心製作。配菜的棉花糖可能雪藏了一會，比較硬。驚喜的是朱古力魔豆，它是像是一顆顆bath ball般的。外面的像是一層薄膜，一咬便破，流出甜甜的巧克力。今次吃的冰絕對比想像中好吃，下次一定會再光顧！
早前在openrice很多食家都說要排隊輪候很久，所以我亦做好心理準備在門外等位。我們到達的時候約兩時四十五分，店子仍未開放，於是我們便站在門外等候。我們看站著沒事幹便打算問侍應拿餐單，他的服務很好，看見我們在門外便請我們進內坐著看。
到店子開放的時候人也不多，我們坐了大約十五分鐘，餐廳內十個人也不知道有沒有。
三時，我們便點了一個自選冰。我們選了巧克力冰底($25)、巧克力醬、巧克力樹皮，並加了棉花糖($2)和朱古力魔豆($2)。
在openrice看見的照片都好像很大客的冰，真正上菜時沒想像中般大，大概是二十多厘米高。它的質感比起冰，相對來說較像雪糕。一層層的冰很幼細，感覺上很用心製作。配菜的棉花糖可能雪藏了一會，比較硬。驚喜的是朱古力魔豆，它是像是一顆顆bath ball般的。外面的像是一層薄膜，一咬便破，流出甜甜的巧克力。
今次吃的冰絕對比想像中好吃，下次一定會再光顧！
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