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2019-04-23
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下午茶和朋友來這個朋友推介的餐廳吃個下午茶。這裏真的很美！很多位置都可以看見用心設計和裝修。侍應也很友善，積極介紹食品及餐廳推介。我就聽從意見，吃了一個黑松露海膽芝士蟹蓋飯。飯很快便上菜。侍應隨即教我們如何食才好味，重點是要把所有黑松露與飯都完全混合。黑松露和海膽的份量如圖所見，與飯混合後足夠讓你每一口都是黑松露和海膽。芝士夠黏，和黑松露、海膽的味道十分配合。餐飲叫了一個綠茶藍蝶。它的樣子跟圖片是一樣的！很美麗！一入口，那滿口清新的味道彷彿是普羅旺斯花都之鄉而來的味道。無論溫度、質感、回甘、甜度都很獨特，果然高手在民間。另外我叫了一個熱帶水果茶，熱情果的香味很重，裏面還有草莓、藍莓、青提子。茶味很清新，不會太甜。很有一種放假的味道。最後加了半份玫瑰草莓窩夫。雪糕是草莓味，配上又香又甜的玫瑰醬，非常夾。整份甜品的設計又是一個藝術。
這裏真的很美！很多位置都可以看見用心設計和裝修。侍應也很友善，積極介紹食品及餐廳推介。我就聽從意見，吃了一個黑松露海膽芝士蟹蓋飯。
飯很快便上菜。侍應隨即教我們如何食才好味，重點是要把所有黑松露與飯都完全混合。黑松露和海膽的份量如圖所見，與飯混合後足夠讓你每一口都是黑松露和海膽。芝士夠黏，和黑松露、海膽的味道十分配合。
餐飲叫了一個綠茶藍蝶。它的樣子跟圖片是一樣的！很美麗！一入口，那滿口清新的味道彷彿是普羅旺斯花都之鄉而來的味道。無論溫度、質感、回甘、甜度都很獨特，果然高手在民間。
另外我叫了一個熱帶水果茶，熱情果的香味很重，裏面還有草莓、藍莓、青提子。茶味很清新，不會太甜。很有一種放假的味道。
最後加了半份玫瑰草莓窩夫。雪糕是草莓味，配上又香又甜的玫瑰醬，非常夾。整份甜品的設計又是一個藝術。
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