上菜速度正常,但煮出嚟嘅菜式唔夠熱。但係對老店嘅菜式水準好失望北京填鴨名菜冇皮肉分開,仲要切得勁厚身,最差嘅係薄餅皮冇用指甲開一層層,搞到啲皮黐住晒。
酸辣湯得辣,毫無酸味。 蟹粉拌麵,麵質黐到一嚿嚿。 石頭雞,肉質超老,冇保留肉質嘅嫩滑。
普普通通一個薑汁湯圓,都可以好難食。毫無薑味, 粒湯圓咬落口超厚皮,仲有少少生,芝麻餡勁少。 好彩餐廳舊孤寒,每碗只有兩粒,如果四粒嘅話都唔知食唔食好

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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html









