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2019-06-06
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時間過得快,轉眼又一年,相處之道除了包容,仍是包容,把缺點縮少,優點放大,盡量讓大家快 "樂" 地過每一 "天" ! 💌今天週年紀念來了這裡,古式佈置,雅坐寬闊舒適,環境比想像中有情調,訂位的人選擇也不錯呀!枱上小吃$15,花生與粟子味道也不錯。特式 皇朝小籠包 $108分別混入7種不同食材,用外皮顏色分別味道,每個做到所說的口味,差別是濃淡度是否做得突出,其中川味,人參,鵝肝與黑松露吃到比較突出,其實原味(第8種) 也好吃,而且皮薄不易破,每個都充滿肉汁,還很燙口的。上海生煎飽 $42包底煎得香脆,外皮柔軟,肉質軟腍,最正是包中留有肉汁。松子鮮果桂魚 $238中條的桂花魚,用刀叉來享用,甜酸汁適中的魚肉,皮脆肉嫩,拌菠蘿粒,鮮茄與松子仁,吃完還想再吃,惟少部份位置炸粉略厚,不過整條魚給我兩吃清,帶骨的另一半吃,肉的我吃 ..哈哈,最好襯熱吃,涼了會變得較酸。京醬肉絲 $85挾薄餅吃的,豬肉條吸收了京醬汁,味道帶甜,鋪在肉下的大蔥絲略不夠,所以我們要求侍應另給,拌入肉條與薄餅同吃,更加清爽不膩。上海炒飯 $82本想吃炒年糕的,但想試試這個炒飯的味道,醬汁黏住每粒米飯,米飯軟熟,粒粒分
今天週年紀念來了這裡,古式佈置,雅坐寬闊舒適,環境比想像中有情調,訂位的人選擇也不錯呀!
枱上小吃$15,花生與粟子味道也不錯。
特式 皇朝小籠包 $108
分別混入7種不同食材,用外皮顏色分別味道,每個做到所說的口味,差別是濃淡度是否做得突出,其中川味,人參,鵝肝與黑松露吃到比較突出,其實原味(第8種) 也好吃,而且皮薄不易破,每個都充滿肉汁,還很燙口的。
上海生煎飽 $42
包底煎得香脆,外皮柔軟,肉質軟腍,最正是包中留有肉汁。
松子鮮果桂魚 $238
中條的桂花魚,用刀叉來享用,甜酸汁適中的魚肉,皮脆肉嫩,拌菠蘿粒,鮮茄與松子仁,吃完還想再吃,惟少部份位置炸粉略厚,不過整條魚給我兩吃清,帶骨的另一半吃,肉的我吃 ..哈哈,最好襯熱吃,涼了會變得較酸。
京醬肉絲 $85
挾薄餅吃的,豬肉條吸收了京醬汁,味道帶甜,鋪在肉下的大蔥絲略不夠,所以我們要求侍應另給,拌入肉條與薄餅同吃,更加清爽不膩。
上海炒飯 $82
本想吃炒年糕的,但想試試這個炒飯的味道,醬汁黏住每粒米飯,米飯軟熟,粒粒分開,蝦爽,菜莖粒爽,還有其他蔬菜粒,蔥粒,軟與爽的口感在口中成了對比。
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