老虎堂黑糖專売 (已結業)

是一種「集郵」的心態， 明明對黑糖鮮奶談不上喜好， 但在社交網站的耳濡目染之下，仍是對此物有一定程度的關注。上回在銅鑼灣， 老虎堂與幸福堂之間，我的選擇是幸福堂。只因幸福堂是後起之秀，再加上現煮黑糖 珍珠的強烈視覺感，也就捨棄老虎堂了。 沒到的這兩家的擴展速度極快，這邊廂幸福堂在元朗開了分店，那邊廂老虎堂更誇張，在荃灣、旺角 一口氣開了兩家分店。荃灣的老虎堂開在最熱鬧的食街， 要試老虎堂便是輕而易舉了， 這天來到荃灣老虎堂，店前的客人並沒有很多，也許是傍晚人潮未至， 店員煞有介事的指示客人跟著地上的藍線排隊， 基於一種羊群心理，就這樣排在線上的客人愈來愈多了。手搖飲品杯子設計未算花巧，老虎堂的標誌卻是相當醒目， 飲品拿起手上沒有太熱燙， 搖勻後更是冰凍，但冰量實在是太驚人， 喝到最後 一大塊冰塊 留在杯裏， 所以這杯的分量其實不是太多。黑糖形成老虎堂獨有的幸福老虎紋，確是在視覺上十分療癒的。說回老虎堂這杯波霸黑糖厚奶($30)， 是我試過的品牌當中水準最好，個黑糖最濃不會只係喝到奶味，鮮奶味道同順滑度是水準以上，而店方開宗名義是有添加奶霜，最喜歡珍珠Q彈得來很自然， 很接近台灣丸作食茶