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2012-07-03
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六月十日 (星期日)美心八月系中，老公仔時常提及他們的巨型拿破崙上一次本有機會首次吃到，可惜時間太晚已經售罄，真無奈今次誓要吃到!六時已來到旺角的八月軒沒有訂位的我們還算好彩，最後的一張二人枱也就給了我們雖較較近門口，但總算坐得舒服，也不算太嘈吵來到八月系，必有衝動想吃他們的香脆BB豬其特點是切牛乳豬已預先將乳豬醬吸入其中，來到再不用蘸醬吃已吃過兩遍，質素也是不錯的乳豬醬非常入味，不過今回吃到的卻皮脂太厚，吃落頗感肥膩的肉則沒多大問題，依然保持煙韌，厚度也適中總體來說還算是不錯的，五十多元四大件，也算相宜吃過乳豬，也想吃點健康的，於是點了一碟湯浸嫩苗入口十分鮮嫩，也含湯的清香而且咬落帶點爽口，也去除了剛吃完乳豬的肥膩感覺接着來的是鹽燒九肚魚魚身炸得香脆，骨也脆得入口即碎可以炸得輕手一點，因魚肉也炸得過了火，吃不到太多鮮味為免重轁覆轍，在點主菜時，我們已着店方預留一客拿破崙最後上枱吃過主菜，我便與它作首次會面比想像中還要巨型每層酥皮夾着新鮮水果粒，分別有西瓜,蜜瓜,火龍果,哈蜜瓜等，中間還加入吉士醬份量之大，的確如餐牌所云，是供四人分享的我們只得兩個胃，仍然奮力清除它，但最後還是投降收場
美心八月系中，老公仔時常提及他們的巨型拿破崙上一次本有機會首次吃到，可惜時間太晚已經售罄，真無奈
今次誓要吃到!
六時已來到旺角的八月軒
沒有訂位的我們還算好彩，最後的一張二人枱也就給了我們
雖較較近門口，但總算坐得舒服，也不算太嘈吵
來到八月系，必有衝動想吃他們的香脆BB豬其特點是切牛乳豬已預先將乳豬醬吸入其中，來到再不用蘸醬吃
已吃過兩遍，質素也是不錯的
乳豬醬非常入味，不過今回吃到的卻皮脂太厚，吃落頗感肥膩的
肉則沒多大問題，依然保持煙韌，厚度也適中
總體來說還算是不錯的，五十多元四大件，也算相宜
吃過乳豬，也想吃點健康的，於是點了一碟湯浸嫩苗入口十分鮮嫩，也含湯的清香
而且咬落帶點爽口，也去除了剛吃完乳豬的肥膩感覺
接着來的是鹽燒九肚魚魚身炸得香脆，骨也脆得入口即碎
可以炸得輕手一點，因魚肉也炸得過了火，吃不到太多鮮味
為免重轁覆轍，在點主菜時，我們已着店方預留一客拿破崙最後上枱吃過主菜，我便與它作首次會面
比想像中還要巨型
每層酥皮夾着新鮮水果粒，分別有西瓜,蜜瓜,火龍果,哈蜜瓜等，中間還加入吉士醬份量之大，的確如餐牌所云，是供四人分享的
我們只得兩個胃，仍然奮力清除它，但最後還是投降收場
論酥皮，做得頗鬆脆，牛油味也算豐富
中間夾雜的生果則頗爽口，味道則較啖，若再凍一點應會更好
至於吉士醬味道適中
以五十八元來說，不論質量，單以大堆頭計已真的無話可說
大家有機會的話，記得要試試這客特大型拿破崙喇!!!
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