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2018-06-30
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餐廳位於灣仔最美那條街的轉角，地點便利。裝修是工業風的設計，感覺粗獷；而食物、擺設則是十分細膩。我點的是20mins slow cook Norway salmon。大概是因為慢煮的關係，三文魚十分嫩滑，入口不算是油潤，但還是帶著濃濃的三文魚香氣！飲品方面，我點的是It’s easy，即是青檸奶香烏龍。奶香烏龍是十分特別的，它帶著天然的奶香，十分有趣、可口。雖然一般而言，我們不會青檸加奶，但在這飲品的味道上兩者的配搭並沒有違和感。青檸的作用是單純地加添清新感。最後的甜點是Pancake toast。因為當日沒有donut，所以招牌甜品改用了pancake。甜品是pancake版西多士加雪糕。pancake吃起來不會油膩，再配上一個大大的雪糕球，是多麼邪惡的美味！
我點的是20mins slow cook Norway salmon。大概是因為慢煮的關係，三文魚十分嫩滑，入口不算是油潤，但還是帶著濃濃的三文魚香氣！
飲品方面，我點的是It’s easy，即是青檸奶香烏龍。奶香烏龍是十分特別的，它帶著天然的奶香，十分有趣、可口。雖然一般而言，我們不會青檸加奶，但在這飲品的味道上兩者的配搭並沒有違和感。青檸的作用是單純地加添清新感。
最後的甜點是Pancake toast。因為當日沒有donut，所以招牌甜品改用了pancake。甜品是pancake版西多士加雪糕。pancake吃起來不會油膩，再配上一個大大的雪糕球，是多麼邪惡的美味！
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