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2010-03-30
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佐敦亞龍咖哩一變二細胞分裂的事，相信很多人也知道了，孰真孰假，說真的，我不知道，也不能妄下定論，只知道上回試了由男店東主理的亞龍咖哩，也想找個機會吃由女店東主理的阿龍咖哩，得知原來在港島區也開了分店，在不用過大海的情形下，找個晚上來吃它一吃。是假日的晚上，也不難找到座位，一名像極女店東的太太正跟其他食客討論分家的問題，她說這故事有如賣龜苓膏的那個字號一樣，莫非又是手足雙殘？在此也不估，也不再多廢話了，來介紹吃的，此處無論在餐牌的設計，食物及套餐的組合及羊肉只有在冬天有得賣這事情，也都跟亞龍咖哩的一模一樣，一人也吃不了那麼多，點了一個咖哩牛腩，加個鹹薄餅就成了。先來的是咖哩牛腩雞，一見那碗咖哩，嘩！怎麼跟上回在亞龍咖哩的一模一樣的？此處同樣打正旗號吃巴基斯坦咖哩，吃起來同樣也是那個味道，沒有馬來咖哩重重的椰汁味，但同樣也有黃薑、辣椒、馬沙拉、花椒及大小茴等基本的香料，再加上大量的洋蔥碎，而且咖哩汁加入了大量的蕃茄，所以辣之中帶甜，辣度不太高，吃起來汁身較稀，個人還是較喜歡印度咖哩，但怎說也好，咖哩汁依然美味，用來蘸薄餅也很是不錯。至於另一主角牛腩，份量也真不少，一碗也有六七件大大的牛腩，
佐敦亞龍咖哩一變二細胞分裂的事，相信很多人也知道了，孰真孰假，說真的，我不知道，也不能妄下定論，只知道上回試了由男店東主理的亞龍咖哩，也想找個機會吃由女店東主理的阿龍咖哩，得知原來在港島區也開了分店，在不用過大海的情形下，找個晚上來吃它一吃。
是假日的晚上，也不難找到座位，一名像極女店東的太太正跟其他食客討論分家的問題，她說這故事有如賣龜苓膏的那個字號一樣，莫非又是手足雙殘？在此也不估，也不再多廢話了，來介紹吃的，此處無論在餐牌的設計，食物及套餐的組合及羊肉只有在冬天有得賣這事情，也都跟亞龍咖哩的一模一樣，一人也吃不了那麼多，點了一個咖哩牛腩，加個鹹薄餅就成了。
先來的是咖哩牛腩雞，一見那碗咖哩，嘩！怎麼跟上回在亞龍咖哩的一模一樣的？此處同樣打正旗號吃巴基斯坦咖哩，吃起來同樣也是那個味道，沒有馬來咖哩重重的椰汁味，但同樣也有黃薑、辣椒、馬沙拉、花椒及大小茴等基本的香料，再加上大量的洋蔥碎，而且咖哩汁加入了大量的蕃茄，所以辣之中帶甜，辣度不太高，吃起來汁身較稀，個人還是較喜歡印度咖哩，但怎說也好，咖哩汁依然美味，用來蘸薄餅也很是不錯。至於另一主角牛腩，份量也真不少，一碗也有六七件大大的牛腩，牛腩頗為對版，炆煮得軟腍，瘦肉的部份不算嚡，連着筋膜的部份嫩滑而不「痴」牙，好吃！
最後也談談那跟餐來的鹹薄餅，薄餅很乾身，只有薄薄的一塊，相信是印巴人最簡單的一款薄餅，雖然餅身又薄又乾，但也是烤得熱烘烘的，烘至表面有點微之焦的炭香，加上有點點的麥粉味，趁熱蘸咖哩汁吃，當然是不會難吃，但跟印度人的Naan來比，又似乎是印度的餅更討好心。
吃過了一餐咖哩簡餐後，個人認為此咖哩店是不差，因為吃起來跟上回在亞龍吃到的一模一樣，無論是咖哩也好，薄餅也好，吃不出有分別，所以坦白說，個人也不會給多二十元過海吃一樣的東西，但以清真咖哩來說，個人還是喜歡清真惠記的，同樣也是在港島區，那為何要再來呢？
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