山窿謝記魚蛋 (已結業)

的而且確,呢間魚蛋既魚蛋粉真係好細粒,但係細粒唔化表好定唔好,因為味道先係最緊要!一碗魚蛋河有五粒魚蛋同三塊魚片,味道唔錯,而因為我食左一粒炸過的魚蛋,覺得幾好食,所以另外叫多一碟,仔仔食左一碗細既什錦米,入面又有牛腩又有牛丸又有魚旦又有魚扎,個仔真係識食過我,另外加多一碟腐皮卷(見圖),味道都ok!值得一提係佢地個湯底比較清,豬骨湯沒有落太多不必要既調味料,係一種比較傳統既做法,食落又有另一番風味!