潮丸 (已結業)

原來吃麵的店也可以這樣的!!是我推門進去的第一觀感，輕工業風裝潢，簡約舒適。店內輕聲播放著五月天的歌曲，身為五迷的我實在太喜歡，雖然有音樂但又不會覺得太嘈，可以跟朋友聊聊天。環境真心一流!!這裡跟一般食車仔麵的店一樣都是提供落單紙落單，不過店員會同時會附上一張有照片的餐牌供參考，而在配料選擇上亦有份量供選擇，相當貼心。由於想食得清淡些，所以只點了特級墨丸王生麵、炸鯪魚球及油菜，一盆盆的上枱，看起來相當斯文!!麵旁邊附有小碟可以自選辣醬搭送，有紅燈籠椒醬、黃燈籠椒醬及普通辣椒醬。貪心直接把黃燈籠椒醬放入口!!超辣!!鍾意食辣的朋友應該超喜歡!!先講回主菜，墨丸麵!!!麵質淥得剛好，墨丸好味!!!湯清清淡淡的，飲完不會覺得口喝。鯪魚球雖然油炸但並非炸到十分熱氣的程度，而且送上一碟鹹鹹的醬，醬裡面有幾隻蜆仔，食起來都很配，用來裝鯪魚球的是用雲吞皮炸食的兜，見到這樣都忍不住不停吃不停吃。油菜亦貼心的將蠔油跟菜分開上，許久沒食過蠔油菜的我真的吃得十分開心，今晚的是菜心，菜心都弄得恰到好處，平時不喜歡吃菜莖的我都吃得津津有味!!晚餐來說$100有找價格相宜，以尖沙咀來說這裡是不錯的選擇，值得下次再