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2022-08-17
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~ Chiaviar($138) 呢個係用奇亞籽混合腰果酸奶油整成的，賣相都真係幾似魚子醬😂。配埋藜麥薄餅一齊食都唔錯，而且幾鐘意個薄餅係鬆軟嘅質感😚，有少少似蛋糕咁🍰。~ Faux-Gras liver pâté($188)呢個係用牛肝菌加我記唔到的材料模仿返鵝肝醬的口感😅，底下有乾果醬再配埋兩種唔同口感嘅生酮麵包同亞麻籽餅乾🍞，鹹鹹甜甜咁幾特別😋。~ Potato gnocchi($220)🍝呢個用咗薯仔同薯仔粉搓成🥔，食落有少少似芋圓🤔。而醬汁用咗牛油混合奶油鼠尾草醬汁🫙，旁邊配有四種野菌🍄。食個陣撈埋上面的素芝士都唔錯架👍🏻。~ Grilled king oyster scallop($280)呢個用咗杏鮑菇模仿帶子😌，有三種唔同口味，分別有五香鷹嘴豆🫘 ，椰菜花🥦同紫椰菜。除咗味道之外口感都唔同架😝。~ PLATTER 2 cheese($138)🧀白色比較nutty軟身同淡味😗，啡色杏仁做base嘅比較硬身味道濃郁🤓。所以店員都有叫我地由白色食起🤵🏻♀️。另外配有乾果醬、提子🍇、亞麻籽餅乾、生酮麵包🍞作為配搭。~ Chocolate brownie, poached pea
~ Chiaviar($138)呢個係用奇亞籽混合腰果酸奶油整成的，賣相都真係幾似魚子醬😂。配埋藜麥薄餅一齊食都唔錯，而且幾鐘意個薄餅係鬆軟嘅質感😚，有少少似蛋糕咁🍰。
~ Faux-Gras liver pâté($188)
呢個係用牛肝菌加我記唔到的材料模仿返鵝肝醬的口感😅，底下有乾果醬再配埋兩種唔同口感嘅生酮麵包同亞麻籽餅乾🍞，鹹鹹甜甜咁幾特別😋。
~ Potato gnocchi($220)🍝
呢個用咗薯仔同薯仔粉搓成🥔，食落有少少似芋圓🤔。而醬汁用咗牛油混合奶油鼠尾草醬汁🫙，旁邊配有四種野菌🍄。食個陣撈埋上面的素芝士都唔錯架👍🏻。
~ Grilled king oyster scallop($280)
呢個用咗杏鮑菇模仿帶子😌，有三種唔同口味，分別有五香鷹嘴豆🫘 ，椰菜花🥦同紫椰菜。除咗味道之外口感都唔同架😝。
~ PLATTER 2 cheese($138)🧀
白色比較nutty軟身同淡味😗，啡色杏仁做base嘅比較硬身味道濃郁🤓。所以店員都有叫我地由白色食起🤵🏻♀️。另外配有乾果醬、提子🍇、亞麻籽餅乾、生酮麵包🍞作為配搭。
~ Chocolate brownie, poached pear($128)🍰
brownie上面加咗Vanilla cream做的冰🧊,配住一齊食令到brownie冇咁濟口😙。另外仲有配到隻紅酒浸嘅啤梨都幾有特色🍐。
~ Rose Bubble($108)🍹
朋友叫咗呢杯岩哂女仔飲👧🏻，粉紅色夠哂少女少得黎又唔會太濃酒味😚。
~ Green Martini ($108)🍸
我叫的呢一杯都係比較比較冇咁烈的cocktail😌，不過我自己就鐘意Rose Bubble多d🤪。
✨值得一提的係呢到的staff好專業👍🏻，介紹得好詳細，我抄都抄唔切😂。而且服務態度都好好💕。
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