津津食店

營業中

休息中

津津算是西環街坊食堂，不論我什麼時候到來，都是滿滿的客人。每次來都是餓著肚子，然後捧著肚子回去。 皇牌飯（豉油汁）皇牌即是有雞翼、扎肉、香煎豬扒、腸仔，其實可能配搭檬粉會更為合適，不過我是一個飯桶，所以很難逃離魔掌。不過，咖喱汁比起豉油汁更為出色。豉油淡而無味、更沒有香氣，就好像吃了一整碟又乾又硬的白飯，難以嚥下。 生牛肉河絕對是堂食的皇牌，你總不能夠外賣一個生牛肉，那會變成Well Done的牛。九層塔、香茅、青檸及辣椒都令它成為色香味俱全的越南粉。另外湯底非常濃郁，不知道用了多少牛骨去配製而成。 越南春卷有別於我過往對它的印象，當中餡料有粉絲及紅蘿蔔絲，感覺是吃了一個素食。然而炸得有點不均勻，調味也沒有太多。 我也堂食過數次，今次服務是最令人不滿意。第一、效率不夠。點單的對手上的Pad認識不足，站了良久才開始下單。第二、員工溝通不足。對不同員工說了至少三次以上沒有收到點單紙，在進食期間分別詢問，有點妨礙我去享受面前食物。我希望只是一個過渡期去適應電子下單，畢竟從前的服務效率高，不會出現如此混亂。 雖然位置的問題，令我跟叮叮、婆婆分開坐，但是當中也不乏談天說地，難得跟叮叮到處逛到處