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2022-09-17
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Happy Friday 又係要放鬆一下😝今次揀左呢間係紅磡黃埔花園嘅餐廳食葡國菜🥰餐廳裝修都幾精緻 用上湖水藍色 非常sharp 🤩叫左傳統葡國經典菜式二人套餐$488🌟頭盤🔹葡國蜜汁黑椒燒風鱔 用黑椒、蜜汁搽係鱔嘅表面，魚嘅表皮好入味，魚肉好爽口🔹香蘸牛油鮮茄葡國腸炒小八爪魚個牛油鮮茄汁食落酸甜開胃，都幾惹味，青口雖然唔係好大隻，但勝在算新鮮，配埋個醬汁就更正😝🔹蟹黃溫泉蛋shooter幾特別嘅頭盤，用小杯盛載住，溫泉蛋下面係一層蟹籽蟹黃，仲有爽口彈牙嘅蝦肉，而蟹黃令到整個蛋都有勁香濃嘅蟹鮮味，加埋最上層嘅黑松露，道菜即時升級晒☺️🌟主菜🔹葡國烤乳豬乳豬烤到皮脆肉嫩，皮更加脆到咬落有聲，而乳豬唔會太肥，只有一層薄薄地嘅脂肪，蘸埋旁邊嘅酸梅汁味道更佳🤤🔹板煎元貝龍蝦汁葡國燉飯每一口燉飯都夾雜佳香濃嘅龍蝦汁味，鮮味無窮，元貝亦好大粒，肥美滑溜，口感柔軟🤩🌟飲品+沙律吧送水果紅茶（凍/熱）沙律吧任食 有粟米🌽、車厘茄、生菜、薯仔沙律等等 醬汁都可以自己落 有橄欖油/黑醋汁/千島醬☺️
今次揀左呢間係紅磡黃埔花園嘅餐廳食葡國菜🥰
餐廳裝修都幾精緻 用上湖水藍色 非常sharp 🤩
叫左傳統葡國經典菜式二人套餐$488
🌟頭盤
🔹葡國蜜汁黑椒燒風鱔
用黑椒、蜜汁搽係鱔嘅表面，魚嘅表皮好入味，魚肉好爽口
🔹香蘸牛油鮮茄葡國腸炒小八爪魚
個牛油鮮茄汁食落酸甜開胃，都幾惹味，青口雖然唔係好大隻，但勝在算新鮮，配埋個醬汁就更正😝
🔹蟹黃溫泉蛋shooter
幾特別嘅頭盤，用小杯盛載住，溫泉蛋下面係一層蟹籽蟹黃，仲有爽口彈牙嘅蝦肉，而蟹黃令到整個蛋都有勁香濃嘅蟹鮮味，加埋最上層嘅黑松露，道菜即時升級晒☺️
🌟主菜
🔹葡國烤乳豬
乳豬烤到皮脆肉嫩，皮更加脆到咬落有聲，而乳豬唔會太肥，只有一層薄薄地嘅脂肪，蘸埋旁邊嘅酸梅汁味道更佳🤤
🔹板煎元貝龍蝦汁葡國燉飯
每一口燉飯都夾雜佳香濃嘅龍蝦汁味，鮮味無窮，元貝亦好大粒，肥美滑溜，口感柔軟🤩
🌟飲品+沙律吧
送水果紅茶（凍/熱）
沙律吧任食 有粟米🌽、車厘茄、生菜、薯仔沙律等等 醬汁都可以自己落 有橄欖油/黑醋汁/千島醬☺️
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