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2019-05-10 367 瀏覽
平時吃得「芝麻綠豆」糖水多,這天突然想吃心太軟,就來到家附近的這家Dessert Bar,這裡環境與一般西餐廳無異,但甜品menu就超過十款選擇,相當吸引。作為Chocoholic的我一看就點了朱古力千層蛋糕及75%朱古力心太軟。不得不讚賞甜品師傅精心設計的擺盤,除了以新鮮水果伴碟,心太軟上更有店名logo的糖霜,打卡靚之餘不忘賣廣告。味道方面,香濃的朱古力crepe cake每一層crepe則比較乾身,夾在中間的朱古力cream也不夠,整體而言跟Lady M或Shaz Confections的crepe cake水準還差得遠,有點失望。心太軟則用上75%朱古力,是我喜歡的濃度,微溫的蛋糕加上雲呢拿雪糕,還配上士多啤梨、藍莓及提子等水果,值80分。
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平時吃得「芝麻綠豆」糖水多,這天突然想吃心太軟,就來到家附近的這家Dessert Bar,這裡環境與一般西餐廳無異,但甜品menu就超過十款選擇,相當吸引。

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作為Chocoholic的我一看就點了朱古力千層蛋糕及75%朱古力心太軟。不得不讚賞甜品師傅精心設計的擺盤,除了以新鮮水果伴碟,心太軟上更有店名logo的糖霜,打卡靚之餘不忘賣廣告。

朱古力千層蛋糕
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味道方面,香濃的朱古力crepe cake每一層crepe則比較乾身,夾在中間的朱古力cream也不夠,整體而言跟Lady M或Shaz Confections的crepe cake水準還差得遠,有點失望。心太軟則用上75%朱古力,是我喜歡的濃度,微溫的蛋糕加上雲呢拿雪糕,還配上士多啤梨、藍莓及提子等水果,值80分。

75%朱古力心太軟
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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75%朱古力心太軟