生記茶餐廳 (已結業)

冬天濕冷加上今天下雨，於是決定要去生記茶餐廳吃熱辣辣的蟹粥保暖。這裡的招牌菜是蟹粥，但見餐牌原來還有籠仔蒸蟹飯、蟹麵可以選擇，不一定要粥底。不過第一次試當然試蟹粥，點了一至二人量的細蟹粥，用上一隻蟹，蟹非常新鮮，蟹膏都溶化在粥底了成淡黃色，非常鮮味。除了蟹，亦可以另加其他海鮮，好似有蜆、蠔仔、豬潤等。除了蟹粥，我們還點了椒鹽九肚魚、蠔仔春卷和蒜蓉生菜。九肚魚炸得外脆內軟。至於蠔仔春卷非常少見，春卷皮脆，包著飽滿的蠔仔，啖啖蠔肉。我們是假日去的，餐廳6時多已經坐們了人，每枱都有點蟹粥，值得推介。