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2025-03-06
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紅磡O'Thai餐廳鄰近海濱，設有戶外海邊座位及室內用餐區，環境簡約舒適。戶外座位能邊用餐邊欣賞海景，室內空間光線柔和，座位寬敞，無論朋友聚餐或情侶約會都很適合。燒雞肉串燒雞肉串焦香入味，雞肉嫩滑，搭配濃郁的沙嗲花生醬，風味獨特。鮮蝦冬蔭公湯冬蔭公湯酸度鮮明，辣度溫和，蝦肉彈牙多汁，湯頭香濃帶點鹹，非常開胃。香蒜辣椒炒通菜這道菜鑊氣十足，蒜香與辣椒香氣平衡，口感爽脆，非常下飯。燒豬頸肉燒豬頸肉外層焦脆，內裡肉質軟嫩，搭配酸甜的辣羅望子醬，增添濕潤感，味道帶點辣。慢煮熟成和牛和牛火候控制得宜，半熟的肉質柔嫩無筋，搭配辛香濃郁的紅咖喱，及一些特別的小蔬菜，可以另外加點蒜蓉法包或煎餅等配搭咖喱汁吃。泰式蟹肉炒飯蟹肉分量充足且鮮甜，搭配微辣的泰式醬汁，讓每一口都充滿了層次感和香氣，蟹肉很鮮味，喜歡飯炒得不會太乾。芒果糯米飯最後必食的是芒果糯米飯，糯米飯口感軟糯，芒果鮮甜多汁，若再配多些椰汁更完美。飲品推薦- Sangria ：果香清新，紅酒基底酒味適當，不會太濃烈。- Piña Colada ：椰奶與菠蘿味道融合順口，口感香滑甜美。餐後可沿著海濱散步，晚風輕拂更添悠閒情調，整體用餐體驗輕鬆愜意
燒雞肉串
燒雞肉串焦香入味，雞肉嫩滑，搭配濃郁的沙嗲花生醬，風味獨特。
鮮蝦冬蔭公湯
冬蔭公湯酸度鮮明，辣度溫和，蝦肉彈牙多汁，湯頭香濃帶點鹹，非常開胃。
香蒜辣椒炒通菜
這道菜鑊氣十足，蒜香與辣椒香氣平衡，口感爽脆，非常下飯。
燒豬頸肉
燒豬頸肉外層焦脆，內裡肉質軟嫩，搭配酸甜的辣羅望子醬，增添濕潤感，味道帶點辣。
慢煮熟成和牛
和牛火候控制得宜，半熟的肉質柔嫩無筋，搭配辛香濃郁的紅咖喱，及一些特別的小蔬菜，可以另外加點蒜蓉法包或煎餅等配搭咖喱汁吃。
泰式蟹肉炒飯
蟹肉分量充足且鮮甜，搭配微辣的泰式醬汁，讓每一口都充滿了層次感和香氣，蟹肉很鮮味，喜歡飯炒得不會太乾。
芒果糯米飯
最後必食的是芒果糯米飯，糯米飯口感軟糯，芒果鮮甜多汁，若再配多些椰汁更完美。
飲品推薦
- Sangria ：果香清新，紅酒基底酒味適當，不會太濃烈。
- Piña Colada ：椰奶與菠蘿味道融合順口，口感香滑甜美。
餐後可沿著海濱散步，晚風輕拂更添悠閒情調，整體用餐體驗輕鬆愜意。
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