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2021-10-09
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紅磡區有很多特色食店，而炎田家以烤魚最出名，今次點了酸菜魚加幾樣火鍋配料，味道幾正宗而價錢合理。 🥘生蜢草鯇魚配老壇酸菜湯底 -小邊份量 $168必點草鯇魚✨🐟 草鯇魚大細可按人數決定，點了小邊的份量原來都不少，食得出係新鮮魚嘅質素，肉厚而嫩滑。湯底有很多選擇，所點的老壇酸菜湯底濃郁🌶 配菜十足，包括花椒、辣椒、酸菜、京蔥、芫荽、蓮藕片、薯仔片等等，明爐煮熱後的魚和配菜特別入味。🥓安格斯肥牛 $78份量算多，肥瘦均衡，肉味濃，配搭酸魚湯底味道一流。 🥬響鈴 $30 + 娃娃菜 $20 份量多，響鈴有8條。娃娃菜在濃味湯底特別吸味，充滿酸辣口感，十分惹味。 🍢大漠羊肉串 ($20@)以濃郁的調味烤成，不會很辣，羊味重又唔羶，很有風味。 🐓 香辣雞中翼 ($22@)比起羊肉串較辣，同樣以濃郁的調味烤成，烤得唔會乾而皮脆，香口惹味。 🍺 藍妹啤酒 $33餐廳的酒類選擇多，食酸辣加啤酒，果然絕佳。
🥘生蜢草鯇魚配老壇酸菜湯底 -小邊份量 $168
必點草鯇魚✨🐟 草鯇魚大細可按人數決定，點了小邊的份量原來都不少，食得出係新鮮魚嘅質素，肉厚而嫩滑。湯底有很多選擇，所點的老壇酸菜湯底濃郁🌶 配菜十足，包括花椒、辣椒、酸菜、京蔥、芫荽、蓮藕片、薯仔片等等，明爐煮熱後的魚和配菜特別入味。
🥓安格斯肥牛 $78
份量算多，肥瘦均衡，肉味濃，配搭酸魚湯底味道一流。
🥬響鈴 $30 + 娃娃菜 $20
份量多，響鈴有8條。娃娃菜在濃味湯底特別吸味，充滿酸辣口感，十分惹味。
🍢大漠羊肉串 ($20@)
以濃郁的調味烤成，不會很辣，羊味重又唔羶，很有風味。
🐓 香辣雞中翼 ($22@)
比起羊肉串較辣，同樣以濃郁的調味烤成，烤得唔會乾而皮脆，香口惹味。
🍺 藍妹啤酒 $33
餐廳的酒類選擇多，食酸辣加啤酒，果然絕佳。
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