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2018-12-16
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早前係尖沙咀上完堂後, 有點肚餓, 決定去覓食, 經過海港城, 發現有新的食店, 便去了翰林茶館食台式嘢. 坐下後, 先點飲品, 選了熱黑珍珠鮮奶茶. 甜度適中, 珍珠都幾煙韌, 唯獨個茶唔夠熱. 小食點了烤香腸. 台式香腸我自己愛食. 味道調教不錯, 又唔會太咸. 主菜選了紅燒牛腩鐵觀音茶麵. 茶麵我自己較少食, 見到所以想試下. 賣相幾精緻. 麵質軟硬適中, 口感不俗, 啱我口味. 牛肉的味道不錯, 但肉質偏向硬身, 較為有咬口, 但我自己鍾意稔身的整法. 食完較濃味菜式, 想飲茶中和一下, 試了高山金萱. 這款冷泡茶, 入口幾甘香, 又夠清新, 好適合飯後飲用.
坐下後, 先點飲品, 選了熱黑珍珠鮮奶茶.
甜度適中, 珍珠都幾煙韌, 唯獨個茶唔夠熱.
小食點了烤香腸.
台式香腸我自己愛食.
味道調教不錯, 又唔會太咸.
主菜選了紅燒牛腩鐵觀音茶麵.
紅燒牛腩鐵觀音茶麵
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茶麵我自己較少食, 見到所以想試下.
賣相幾精緻.
麵質軟硬適中, 口感不俗, 啱我口味.
牛肉的味道不錯, 但肉質偏向硬身, 較為有咬口, 但我自己鍾意稔身的整法.
食完較濃味菜式, 想飲茶中和一下, 試了高山金萱.
高山金萱
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這款冷泡茶, 入口幾甘香, 又夠清新, 好適合飯後飲用.
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