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2008-01-02
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元旦日放假凍到爆炸,決定今晚要食糯米飯,找到呢間志記﹗訂左位七點幾先到,舊食店格局,不過都坐得舒適尚算乾淨,點了最出名的燉湯、糯米飯、生炒骨仲有豉汁豆腐。燉湯應無味精(因飲完無口乾),足料清甜,好重肉味,0的湯料會裝開比你沾豉油吃,雞腳都有成六七隻,兩個人叫一盅一人有三碗左右,飲完成身暖哂﹗生炒骨上碟仲脆口,肉排多肉炸粉不會太厚,我喜歡佢個汁比出面的較酸,越食越開胃﹗豆腐滑溜,好耐都未食過呢個簡單送,憶起十幾年前0係屋企食既情懷呢﹗最後來的是糯米飯,如二人來千其唔好叫一碟,一定食唔哂,所以我同工友share一碗已經好夠,料足勁多臘味,飯不會如出面食的痴埋一大團,粒粒分明,未算乾身不過咬口十足,平時好少可會食糯米飯的我也吃兩三碗呢﹗埋單每人一百蚊,有湯有送有飯,滿足﹗
訂左位七點幾先到,舊食店格局,不過都坐得舒適尚算乾淨,點了最出名的燉湯、糯米飯、生炒骨仲有豉汁豆腐。
燉湯應無味精(因飲完無口乾),足料清甜,好重肉味,0的湯料會裝開比你沾豉油吃,雞腳都有成六七隻,兩個人叫一盅一人有三碗左右,飲完成身暖哂﹗
生炒骨上碟仲脆口,肉排多肉炸粉不會太厚,我喜歡佢個汁比出面的較酸,越食越開胃﹗
豆腐滑溜,好耐都未食過呢個簡單送,憶起十幾年前0係屋企食既情懷呢﹗
最後來的是糯米飯,如二人來千其唔好叫一碟,一定食唔哂,所以我同工友share一碗已經好夠,料足勁多臘味,飯不會如出面食的痴埋一大團,粒粒分明,未算乾身不過咬口十足,平時好少可會食糯米飯的我也吃兩三碗呢﹗
埋單每人一百蚊,有湯有送有飯,滿足﹗
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