康甜餅店

營業中

休息中

這家店幫襯了好多年，經營者是一個家庭吧，老公老婆都上場的，走街坊路線。開麵包店從來是不容易，早市6時多開始，做包師傅要凌晨2時，3時上班吧，開麵粉，搓麵團，等發酵，再焗，一個波羅包雞尾包能賣多少錢，4元，5元？背後的刻苦，堅持及辛勞能換回幾許東西？Starbuck 一個翻丁鬆餅賣 20元，好有型啊，偏偏一個收你幾蚊的麵包，人們就諸多要求？所以我一直對舊式麵包店懷有一份特殊的感情，這種情感是來源於我對辛勤，努力及堅持的尊重及欣賞。這家店的茶啡做得很好飲，茶啡份量調得好，茶啡是用一座鋼的，裝在牆上的大型茶餐廳式熱水爐來煑的，出茶啡就是像水龍頭的扭掣，茶啡不斷在爐內維持沸騰出煙狀態，那種香味，街上可嗅。我一般飲央，看見女老板開一個出茶龍頭沖出茶，再開另一個出啡龍頭沖出咖啡並撞入茶中，再倒入淡奶，眼明手快，調量有序，賣 12元，贊。這店的央，茶啡比例很好，很好味，我個人覺得比炳記好。芒果糯米糍外面一層是薄而嘞的糯米，內一層是蛋糕，再內一層是忌廉，最後一層是芒果，一啖咬下去，共4種不同口感及味道，糯米的嘞度，蛋糕的軟熟，忌廉的香滑甜及芒果的水果香，甜及芒果汁液，實在太好太好吃了呀！這個芒果糯米糍