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2016-03-03
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無論任何食店, 我始終都喜歡老店, 因為老店一般都係真材實料, 而且食物會多出一份人情味, 廟街依間糖水店, 已有一段歷史, 佢以喳咋聞名, 我差不多每次經過廟街都例必坐低食碗喳咋, 雖然店舖唔太大, 但相當乾淨整齊, 店員對每一個顧客都好似街坊一樣親切, 人情味十足。喳咋出名就已經街知巷聞, 我今次反而想推介另外兩種糖水。白果腐竹湯丸腐竹糖水唔會太甜, 腐竹已經煲到溶晒, 好綿好入味, 白果亦都好多同好大粒, 我想講既係個湯丸, 好似魚蛋咁大粒, 我真係從未喺出面糖水店食過咁大粒既湯丸, 湯丸係用芝麻餡料, 芝麻味濃郁, 令人食完感覺好完滿既一個糖水。合桃糊合桃糊比較少地方有, 而且做得好既就更加之少。合桃糊煮得好細滑, 亦無偷工減料, 唔似得好似出面一般糖水店咁稀, 合桃味非常濃郁, 但甜度又調配得相當適中, 所以唔會令人有太膩感覺, 完全有食唔停既衝動感覺, 係一個補腎健腦既好食療!!
白果腐竹湯丸
腐竹糖水唔會太甜, 腐竹已經煲到溶晒, 好綿好入味, 白果亦都好多同好大粒, 我想講既係個湯丸, 好似魚蛋咁大粒, 我真係從未喺出面糖水店食過咁大粒既湯丸, 湯丸係用芝麻餡料, 芝麻味濃郁, 令人食完感覺好完滿既一個糖水。
合桃糊
合桃糊比較少地方有, 而且做得好既就更加之少。合桃糊煮得好細滑, 亦無偷工減料, 唔似得好似出面一般糖水店咁稀, 合桃味非常濃郁, 但甜度又調配得相當適中, 所以唔會令人有太膩感覺, 完全有食唔停既衝動感覺, 係一個補腎健腦既好食療!!
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