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2014-09-15
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久聞James Kitchen 食物不錯，今天我們到厚福街食廈看了幾家餐廳的餐牌，James Kitchen 都有幾款想吃，就去試一下吧。餐湯是忌廉周打蜆湯。有點西芹粒，味道不錯。麵包普通但軟綿。美式焗豬仔髀，$78，賣相超靚，豬髀口感紥實但又容易切開，連配菜也是有味道和焗過的，不是普通清水煮。只是醬汁微酸，個人不太喜歡。鮮蝦扁意粉配忌廉汁，$63，賣相也十分討好，鮮蝦爽脆點會更佳。意粉軟硬度適中，醬汁完全掛在意粉上，沒有不均勻或過多，而且味道十分好。我們是較遲來，見別人是大大件黃色mousse cake，到我們上甜品是轉了紐約芝士蛋糕，太好了。我們兩人都很喜歡吃芝士蛋糕的。芝士味不夠香濃，口感也不太實，而且加了蜜糖排碟，點蜜糖也不是特別夾。不過是芝士蛋糕啊，我們也吃完全件蛋糕。另有的餐茶咖啡不酸，普通餐廳咖啡。走時見每枱的mousse cake都有剩~
餐湯是忌廉周打蜆湯。有點西芹粒，味道不錯。麵包普通但軟綿。
美式焗豬仔髀，$78，賣相超靚，豬髀口感紥實但又容易切開，連配菜也是有味道和焗過的，不是普通清水煮。只是醬汁微酸，個人不太喜歡。
鮮蝦扁意粉配忌廉汁，$63，賣相也十分討好，鮮蝦爽脆點會更佳。意粉軟硬度適中，醬汁完全掛在意粉上，沒有不均勻或過多，而且味道十分好。
我們是較遲來，見別人是大大件黃色mousse cake，到我們上甜品是轉了紐約芝士蛋糕，太好了。我們兩人都很喜歡吃芝士蛋糕的。
芝士味不夠香濃，口感也不太實，而且加了蜜糖排碟，點蜜糖也不是特別夾。不過是芝士蛋糕啊，我們也吃完全件蛋糕。
另有的餐茶咖啡不酸，普通餐廳咖啡。
走時見每枱的mousse cake都有剩~
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