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2014-09-09
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在我們三個女人仔每星期雞煲一鑊的日子裡，我們又吃到The One內的大力棒棒。這餐廳曾經是我們每星期必到的飯堂，直到遇到一次很差的服務，我們便沒再來。這餐廳最好是在The One, 吃飽逛逛化妝品，而且商場很舒適。第二是餐廳裝修很高雅，用色很多卻帶有沉穩味道，這個室內設計師要大讚！另一邊的掛畫與屋簷，我每幅作品也有細心欣賞。先來的小碟與老火湯是送的，每人一份，每天不同。但吃這麽多次，每次也非常好吃，多數是冰凍，爽脆食物爲主。白飯任裝，見到個飯桶，不其然想多吃兩啖飯！主打雞煲份量很多，比坊間的多。味道和坊間雞煲不同，不是辣的，是以豆豉，洋蔥，薑，甜椒等爆香，非常惹味。雞件很滑嫩入味，水準高而穩定，大力推介！那個石鍋尺碼，像大型的石頭鍋，保持雞件的溫度。直到有一次，VIP房來了一枱客人，餐廳的經理加2.5個侍應專門服侍他們。餘下那0.5侍應，是上完VIP菜才照顧大堂所有食客。我們由點菜，開茶都叫天不應，叫了侍應，她說等一會，又進了VIP房不理我們。好不容易點了雞煲，半小時也沒來，追單時又說今天廚房很忙。我們說可否先上小碟和湯，因為很餓，侍應說，雞煲只送2份小碟和湯，現在給你們三份啦，不要再
這餐廳最好是在The One, 吃飽逛逛化妝品，而且商場很舒適。
第二是餐廳裝修很高雅，用色很多卻帶有沉穩味道，這個室內設計師要大讚！
另一邊的掛畫與屋簷，我每幅作品也有細心欣賞。
先來的小碟與老火湯是送的，每人一份，每天不同。但吃這麽多次，每次也非常好吃，多數是冰凍，爽脆食物爲主。
白飯任裝，見到個飯桶，不其然想多吃兩啖飯！
主打雞煲份量很多，比坊間的多。味道和坊間雞煲不同，不是辣的，是以豆豉，洋蔥，薑，甜椒等爆香，非常惹味。雞件很滑嫩入味，水準高而穩定，大力推介！
那個石鍋尺碼，像大型的石頭鍋，保持雞件的溫度。
直到有一次，VIP房來了一枱客人，餐廳的經理加2.5個侍應專門服侍他們。餘下那0.5侍應，是上完VIP菜才照顧大堂所有食客。我們由點菜，開茶都叫天不應，叫了侍應，她說等一會，又進了VIP房不理我們。
好不容易點了雞煲，半小時也沒來，追單時又說今天廚房很忙。我們說可否先上小碟和湯，因為很餓，侍應說，雞煲只送2份小碟和湯，現在給你們三份啦，不要再追單啦，廚房太忙追也沒用。
我們吃了五六次也是侍應自動給一人一份共三份，不要說到我們在乞求那一份吧，而且你多給一份也不等於我們要高興地等半小時才上前菜。那VIP臺12人，用3.5人服侍，人手安排也很有問題吧！
我們想過那VIP房可能是老板朋友，或是OR試食，所以經理很緊張。見該臺的食物很美味很有特色，晚餐的食物也應該值得推介的，只是服務質素要改善！
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