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2007-09-03
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尋日到呢度同媽媽食晚餐,叫左個皇牌鴛鴦焗飯,不過無,問我轉唔轉做焗咖哩海鮮飯,無所謂。跟餐有粟米忌廉湯,芒果沙律(起無問我情況下轉左做木瓜沙律)。媽媽就食照燒牛扒拉麵。先講下個湯,好糊口,好似加左好少水ge罐頭湯~~味道好淡,帶好重ge奶油味同甜味,要額外加鹽。沙律,好普通果隻公司沙律,上面放幾粒木瓜~~木瓜都算清甜,不過我食唔落d沙律醬,又係好多同好杰。焗飯,咖哩味好香,不過又係唔夠味,又無辣味。一樣都係好杰,個飯底就好碎好濕,食到一半就好滯~~d海鮮就無咩特別(問題),最好食就係d蟹柳,唔係成口粉。d魚都係無味,口感就係魚肉,但係就咩味都無。墨魚仔就中等,硬左少少。媽媽食果個拉麵,d湯底幾好,清清地,不過見d配菜就少左d,粟米都係得果十幾粒。一樣,都係d蟹柳好味!但係d牛扒就唔得啦!好似早餐牛扒,都唔係日式照燒牛扒!一,唔夠厚,二,無肉汁,三,有梳打粉味。最後,叫左一個熱桑寄生,同凍腐竹糖水。桑寄生好味,無其他糖水鋪ge苦澀味,清潤十足,隻蛋都好香蛋白味。腐竹糖水就普通,豆味唔夠,不過蓮子夠香。值得讚係隻蛋都係凍,唔錯。不過,d服務就好唔得,唔知係唔係繁忙時間。叫左成三次,先有人應
先講下個湯,好糊口,好似加左好少水ge罐頭湯~~
味道好淡,帶好重ge奶油味同甜味,要額外加鹽。
沙律,好普通果隻公司沙律,上面放幾粒木瓜~~
木瓜都算清甜,不過我食唔落d沙律醬,又係好多同好杰。
焗飯,咖哩味好香,不過又係唔夠味,又無辣味。
一樣都係好杰,個飯底就好碎好濕,食到一半就好滯~~
d海鮮就無咩特別(問題),最好食就係d蟹柳,唔係成口粉。d魚都係無味,口感就係魚肉,但係就咩味都無。墨魚仔就中等,硬左少少。
媽媽食果個拉麵,d湯底幾好,清清地,不過見d配菜就少左d,粟米都係得果十幾粒。一樣,都係d蟹柳好味!但係d牛扒就唔得啦!好似早餐牛扒,都唔係日式照燒牛扒!一,唔夠厚,二,無肉汁,三,有梳打粉味。
最後,叫左一個熱桑寄生,同凍腐竹糖水。
桑寄生好味,無其他糖水鋪ge苦澀味,清潤十足,隻蛋都好香蛋白味。
腐竹糖水就普通,豆味唔夠,不過蓮子夠香。值得讚係隻蛋都係凍,唔錯。
不過,d服務就好唔得,唔知係唔係繁忙時間。叫左成三次,先有人應,仲要話稍等,等左成幾分鐘,見佢行過黎,以為係幫我地寫野,點知直行直過,唔記得左。
結果又叫多次,又稍等多次,終於落到單。拎野果黎就咁pat起檯邊就算,好唔得囉d服務。
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