圓苑 (裝修中)

中菜館在尖沙咀山林道， 佈置 優雅， 環境舒適， 比一般中菜館寧靜， 廚師精湛手藝，用心製作傳統菜式。大澳蝦醬銀魚蒸五花腩五花腩切成薄， 一層肥肉一層 瘦肉相間，被鮮香銀魚蓋著， 肉質入口軟嫩， 滿滿誘人的大澳蝦醬鹹香， 及香蔥粒，風味迷人， 十分惹味，超好餸飯， 不消一會， 給我通通吃光了。金銀蛋浸菠菜菠菜是冬天最時令蔬菜， 翠綠的菠菜， 浸泡在上湯中， 配上鹹蛋黃粒及皮蛋粒，顏色悅目， 啖啖鹹香， 我最喜歡的家常小菜。 荔芋油鴨煲秋風起食臘味，食油鴨煲最適合不過， 熱燙燙、奶白色的 的荔芋油鴨在瓦煲內， 飄來陣陣香氣， 芋頭燜得軟綿又香滑， 加上油鴨的甘香， 誘人的椰香， 別有一番滋味，拌飯一流。飯後免費送上經典中式糖水，陳皮紅豆沙， 紅豆煲至起沙的口感， 甜度適中 ，加上陳皮的清香， 我至愛的中式糖水。