TEA HUB (已結業)

從網上發現這間位於長沙灣名叫Tea Hub的小店，是一家以茶入饌的輕食店，趁著今天放假決定來悠閑一下~ 餐廳裝潢以木系為主，樓底極高，毫無壓迫感，感覺悠閒舒適~ 當日12點來到，已有不少客人光顧，人氣頗高喔Tea Hub主打茶飲、輕食和茶食，所以餐牌差不多每款食物都與茶有關，價錢亦不算貴呢我地叫左兩個茶食套餐，分別跟蔬菜沙律和茶湯麵🍜飲品則選了玫瑰鳥龍茶和凍檸檬紅茶先來既係玫瑰鳥龍茶，附上3mins漏斗用作計時，三分鐘後便可把茶壺放在杯上隔去茶渣，餐廳採用雙層隔熱杯防止客人被熱茶燙手，很貼心喔玫瑰鳥龍茶充滿清雅的玫塊香茶湯麵第一次吃茶湯麵耶，麵質像是上海麵般軟滑，滑溜溜的麵條配茶湯吃感覺清新香茅薑茶脆魚塊魚塊香脆不油膩，魚肉嫩滑。烏龍茶雜菇充滿天然的菇菌香和烏龍茶香柚子煎茶雞翼厚肉肥美的雞翼加上了柚子醬和煎茶一同烹煮，甜甜的，柚子味比煎茶味突出，挺創新的配搭茉莉花豆腐沒加太多調味的豆腐，帶有陣陣茉莉花香和豆香比利時窩夫伴茶味雪糕三塊小巧精緻的窩夫，熱辣辣外脆內軟，充滿牛油麵粉香雪糕口味我選了焙茶和老樹紅茶味，香滑富茶香，不會太甜，雪糕內可見有茶葉碎末，真材實料啊！