禮 (天光道) (已結業)

我好錘意食日本餐，新鮮美味，少油健康。今天約好友去位於土瓜灣天光道一家很有特色的一禮Sake Bar Present日式料理。店面不大，樓底好高，以木質結構的裝修，好有日式居酒屋格調。招牌菜六貫手握壽司配白素冷面；月見鵝肝和牛；都配有漬物、剌身、蒸蛋、沙律、水果及味噌湯，精緻而又豐富。壽司刺生非常新鮮，鮮甜美味，白素冷面彈牙。月見鵝肝和牛，有好大塊鵝肝，入口即化，口感一流，和牛軟腍嫩滑，牛肉味重好正。配餐中的沙律開胃又健康，蒸蛋又滑又多料，還有水果。可以體會到打理人從每一細節都做足功夫，用心經營。我以后還會光顧！