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餐廳: 四季菊日本餐廳
優惠: 國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員如希望使用「連結里賞」賺取里數，必須將符合要求的 Visa 及 MasterCard 信用卡及扣賬卡綁定至其會籍賬戶。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 國泰會員可通過 Apple Pay、Google Pay 及 Samsung Pay 以已綁定付款卡為符合要求的餐飲消費付款，從而透過連結里賞賺取「亞洲萬里通」里數。然而，利用支付寶、微信支付及 Paypal 等第三方平台，將無法透過「連結里賞」賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別餐廳查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級2
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精緻的日本菜
2020-09-19 2141 瀏覽
最近，帝苑酒店推出staycation計劃吸引港人到酒店住宿，期間更會提供早，午及宵夜套餐，價錢相當優惠。而此計劃最吸引之處就是午餐時段，可以選擇酒店內指定的餐廳。而我發現四季菊也有包括在此計劃內，所以決定一試。因為四季菊是曾經入選福布斯旅遊指南的其中一間高檔日本料理餐廳。餐廳設計配合日式江戶時代感覺，區域劃分明顯，有bar枱，有vip房，有鐵板燒房。而因為今次我們是STAYCATION PACKAGE, 已指定了午餐的選擇，所以未有特別點其他的菜式。午餐一共有五道菜！沙律和前菜都是一般日本餐的蕃茄沙律和茶碗蒸，味道並未有特別驚喜！我們二人分別點了兩份不同主菜！右邊的薄燒牛肉，燒時加入葱花，減少肥膩感及香口！還配有炸蒜片，口感薯片一樣脆口，跟牛肉一同享用令牛肉更有層次！另外一款主菜是黑豚平燒！把豚肉舖上薄薄一層炸粉來燒，可惜不能令豚肉水份提升！反而令整體更乾身，幸好配有醬汁及洋蔥，中和豚肉的缺點。但味道較為清淡！甜品較為驚喜！因為menu寫上水果啫喱，以為是一般的啫喱甜品！但這個配上牛奶布甸層，令甜味提升。
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最近，帝苑酒店推出staycation計劃吸引港人到酒店住宿，期間更會提供早，午及宵夜套餐，價錢相當優惠。
而此計劃最吸引之處就是午餐時段，可以選擇酒店內指定的餐廳。而我發現四季菊也有包括在此計劃內，所以決定一試。因為四季菊是曾經入選福布斯旅遊指南的其中一間高檔日本料理餐廳。

餐廳設計配合日式江戶時代感覺，區域劃分明顯，有bar枱，有vip房，有鐵板燒房。而因為今次我們是STAYCATION PACKAGE, 已指定了午餐的選擇，所以未有特別點其他的菜式。

午餐一共有五道菜！沙律和前菜都是一般日本餐的蕃茄沙律和茶碗蒸，味道並未有特別驚喜！我們二人分別點了兩份不同主菜！右邊的薄燒牛肉，燒時加入葱花，減少肥膩感及香口！還配有炸蒜片，口感薯片一樣脆口，跟牛肉一同享用令牛肉更有層次！

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另外一款主菜是黑豚平燒！把豚肉舖上薄薄一層炸粉來燒，可惜不能令豚肉水份提升！反而令整體更乾身，幸好配有醬汁及洋蔥，中和豚肉的缺點。但味道較為清淡！

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甜品較為驚喜！因為menu寫上水果啫喱，以為是一般的啫喱甜品！但這個配上牛奶布甸層，令甜味提升。
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