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精緻法國fusion菜 令人難忘😘
2022-02-21 36 瀏覽
疫情下都要偶爾放鬆一下，weekend同朋友試試Woke嘅lunch menu。餐廳樓高三層，二樓有好靚嘅花花🌺🌸🌹打卡牆，十分惹人注目。.🍽Duck呢款前菜以北京填鴨作為靈感來源，嫩滑嘅鴨肉慢煮二十四小時，加上炸得香脆嘅鴨皮，口感好有層次。.🍽Mushroom廚師用羊肚菌、椎茸、冬菇煮成清湯，味道清淡，但有菇菌獨特鮮味。.🍽Wagyu和牛嫩滑多汁，配上炒得焦糖化嘅洋蔥，增添咗甜味。鵝肝醬口感細滑而且味道濃郁🤤。.
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疫情下都要偶爾放鬆一下，weekend同朋友試試Woke嘅lunch menu。餐廳樓高三層，二樓有好靚嘅花花🌺🌸🌹打卡牆，十分惹人注目。
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🍽Duck
呢款前菜以北京填鴨作為靈感來源，嫩滑嘅鴨肉慢煮二十四小時，加上炸得香脆嘅鴨皮，口感好有層次。
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🍽Mushroom
廚師用羊肚菌、椎茸、冬菇煮成清湯，味道清淡，但有菇菌獨特鮮味。
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🍽Wagyu
和牛嫩滑多汁，配上炒得焦糖化嘅洋蔥，增添咗甜味。鵝肝醬口感細滑而且味道濃郁🤤。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (午餐)