Bifteck (已結業)

Iberico Collar with dry spicy and garlic炭燒伊比利亞黑毛豬扒配乾蒜汁黑毛豬燒得表面帶有少少焦香，入面咬落多汁而且鬆軟，一點兒也不會乾，特調的醬汁帶少少辣非常香蒜，整體唔會太濃味，但又帶有少少惹味！燒菠菜苗都相當出色！French Duck Breast with Orange Gravy法式鴨胸肉伴焗薯粒、粟米芯和甘筍，特調的橙醬帶有橙香和少少甜，甜味本身已經同鴨胸肉非常夾，亦有中和油脂的作用Garlic cream mushroom香蒜忌廉汁煮蘑菇好滑好香蘑菇味Oolong tiramisu烏龍茶味提拉米蘇相當特別的tiramisu, 平常不喝咖啡的我有時不太受得tiramisu有濃郁咖啡味，見這個是烏龍茶口味又喜歡tiramisu 的軟滑口感，最終一試，真的沒有後悔！口感非常軟滑濕潤，細膩而又好飽滿，很少甜，主要有茶香和蛋香，還有少少可可！令人滿足！真係日法fusion!