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2021-03-02
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放假諗住行吓旺角花墟買啲盆栽種吓順便喺附近食個晏行過花園街見到新開咗間叫禮嘅日本餐廳決定試吓鹽燒油甘魚鮫定食定食可選十穀飯或腐皮烏冬同時配前菜、沙律、老店麵豉湯、茶碗蒸、季節刺身及水果前菜係蒜頭漬鼓起勇氣試咗舊出乎意料爽脆同時酸酸地咁開胃得嚟又幾好食；沙律配芥末八爪魚刺身辛辣刺激；兩片厚切三文魚刺身肥美新鮮質素唔錯；哈密瓜同提子兩款水果都好清甜油甘魚鮫油脂豐腴簡單鹽燒已經足夠甘香而且肉質肥厚彈嫩魚肉細緻鮮甜食嗰陣時落啲檸檬汁可以減輕油膩感六貫手握壽司壽司附腐皮烏冬同時配前菜、沙律、老店麵豉湯、茶碗蒸及水果未試過嘅伊佐木喺白身魚嚟講都算幾柔軟多脂；個人最鍾意食深海池魚貪佢魚肉細膩清爽；甘蝦口感綿密粘稠都幾特別；帶子配搭些許黑松露醬反而成勁襯托出本身嘅鮮味；鮑魚質感緊緻軟腍而且醬漬得夠入味；中拖羅油花細密分佈又夠均勻食落入口即融好正老店麵豉湯配搭昆布、蜆肉、豆腐以及豆皮煲煮夠哂濃醇；茶碗蒸配料豐富有齊昆布、魚片、雞肉、百合同埋蝦仁而且蛋香滑溜；烏冬質感煙韌彈牙仲配埋甜腐皮同魚糕好滿足
行過花園街見到新開咗間叫禮嘅日本餐廳決定試吓
鹽燒油甘魚鮫定食
定食可選十穀飯或腐皮烏冬同時配前菜、沙律、老店麵豉湯、茶碗蒸、季節刺身及水果
前菜係蒜頭漬鼓起勇氣試咗舊出乎意料爽脆同時酸酸地咁開胃得嚟又幾好食；沙律配芥末八爪魚刺身辛辣刺激；兩片厚切三文魚刺身肥美新鮮質素唔錯；哈密瓜同提子兩款水果都好清甜
油甘魚鮫油脂豐腴簡單鹽燒已經足夠甘香而且肉質肥厚彈嫩魚肉細緻鮮甜食嗰陣時落啲檸檬汁可以減輕油膩感
六貫手握壽司
壽司附腐皮烏冬同時配前菜、沙律、老店麵豉湯、茶碗蒸及水果
未試過嘅伊佐木喺白身魚嚟講都算幾柔軟多脂；個人最鍾意食深海池魚貪佢魚肉細膩清爽；甘蝦口感綿密粘稠都幾特別；帶子配搭些許黑松露醬反而成勁襯托出本身嘅鮮味；鮑魚質感緊緻軟腍而且醬漬得夠入味；中拖羅油花細密分佈又夠均勻食落入口即融好正
老店麵豉湯配搭昆布、蜆肉、豆腐以及豆皮煲煮夠哂濃醇；茶碗蒸配料豐富有齊昆布、魚片、雞肉、百合同埋蝦仁而且蛋香滑溜；烏冬質感煙韌彈牙仲配埋甜腐皮同魚糕好滿足
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