竟然食到正宗嘅山東魯菜
呢度有星級嘅服務．充滿京劇嘅裝潢同擺設
仲有多間獨立房間．私人聚會同公司飯局都非常適合
每道菜式都好特別．擺盤精緻
✨老虎菜熗拌豆皮
將豆皮同老虎菜．切成每條相同粗幼度
顯得用心製作嘅涼拌前菜
✨脆蔥手撕諸城熏雞
一絲絲嘅熏雞．配上脆蔥
味道同口感相當配搭
✨傳統北京烤鴨
烤鴨皮脆肉嫩
師傅在面前即切．非常專業
配上烤鴨小料．係必食嘅菜式
✨膠東蔥燒渤海灣帶魚
渤海灣帶魚．比東海/南海帶魚嘅口感更好
肉質較嫩．加入大蔥．再配上醬汁令口感更豐富
✨宮保手剝大蝦頭
原隻大頭蝦．肉質爽彈
新鮮大隻有份量
✨國宴鳥魚蛋湯
充滿胡椒香嘅味道
魚蛋切成薄薄一片．口感幼滑
✨膠東大燴菜
配上清甜湯底．加入嫩滑豆腐
仲有薯粉墊底．明火滾著．保持每啖熱騰騰嘅溫度
✨酸菜鮮肉餃子
即蒸熱辣辣
裡面加入酸菜同鮮肉．餡料飽滿
✨阿膠絲滑酸奶
帶點微酸嘅酸奶．配上阿膠黑糖好夾
